Professionelles Aufschnittmesser

Fibrox Messer ideal zum Aufschneiden von Speck. Von Profis für Profis entwickelt. Klinge aus Edelstahl und Griff aus Polyamid. Die Fibrox Messer Serie, geschätzt von Küchenchefs, beliebt in Fleisch- und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben.

Der Griff ist aus hygienischem und rutschfestem Material gefertigt und ergonomisch geformt. Durch die Verwendung einer rauen Oberfläche wird das Messer für den Benutzer sicherer, wodurch die Gefahr eines versehentlichen Abrutschens der Hand auf die Klinge verringert wird.

Die verfügbaren Klingenlängen erfüllen die Anforderungen anspruchsvoller Benutzer, die hochwertige Arbeitswerkzeuge schätzen. Das Messer zum Aufschneiden von Speck oder Schmalz hat eine abgerundete Spitze und eine gewellte Klingenkante. Es ist spülmaschinengeeignet und bis zu einer maximalen Temperatur von 110 Grad Celsius im Autoklav sterilisierbar.

Wichtigste Produktmerkmale:

  • Länge: 25 cm
  • Gewellte, runde Klinge, 3 cm breit
  • Material: Edelstahl
  • Ergonomischer Griff: Polyamid
  • Verwendungszweck: Messer zum Aufschneiden von Speck.
5.4233.25

Technische Daten

Messereigenschaften
starr
Messerart
gezahntes Messer
Messerschneidenlänge (cm)
25

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