Fibrox Aufschnittmesser mit breiter Klinge

Professionelles Aufschnittmesser aus hochwertigem Edelstahl mit Polyamidgriff. Das Messer besitzt eine abgerundete Klinge mit Riffelung, wodurch das geschnittene Fleisch oder Lachsfilet nicht an der Oberfläche kleben bleibt.

Der Griff ist ergonomisch, hygienisch und rutschfest, was die Sicherheit bei der Benutzung des Messers erhöht. Es ist spülmaschinengeeignet und bis zu 110 Grad Celsius im Autoklav sterilisierbar.

Das Aufschnittmesser wird sowohl Profis als auch Hobbyköchen empfohlen.

Wichtigste Produktmerkmale:

  • Länge: 30 cm
  • Klingenbreite: 4 cm
  • Abgerundete, steife, geriffelte Klinge
  • Griff aus Polyamid, ergonomisch und rutschfest
  • Verwendungszweck: Aufschnittmesser für Fleisch und Lachs
  • Sterilisation maximal bei 110 Grad Celsius.
5.4723.30

Technische Daten

Messereigenschaften
starr
Messerart
geriffeltes Messer
Messerschneidenlänge (cm)
30

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