Wurstmesser Giesser 7305 st 40
  • Empfehlung

Giesser Aufschnittmesser, Klinge 40 cm

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, vakuumgehärtet auf 56 - 57 Rockwell.
Hochglanzpolierte Oberfläche für höchste mögliche Rostbeständigkeit und Langlebigkeit der Klinge. Handgeschliffen für optimale Schärfe.

Standardgriff aus Kunststoff, gefertigt aus besonders angenehm griffigem, rutschfestem Material (TPE). Der gut profilierte Schutzbügel sorgt für sicheren Halt und reduziert das Risiko des Abrutschens der Hand. Der Kunststoffgriff ist lebensmittelecht und erfüllt die Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils mit allen Anhängen und in der zum Zeitpunkt dieser Erklärung gültigen Fassung):

  • Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände aus Materialien, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, sowie zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der derzeit gültigen Fassung.
  • Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14. Januar 2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoffen, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die Handreinigung.

Wichtigste Merkmale des Messers:

  • Klingenlänge: 40 cm
  • Gesamtlänge mit Griff: 54 cm
  • Grifffarbe: schwarz
  • Klinge aus Chrom-Molybdän-Edelstahl
  • Griff aus TPE, rutschfest und ergonomisch
7305 st 40

Technische Daten

Messereigenschaften
starr
Produktangebot
Empfehlung
Messerart
Standardmesser
Messerschneidenlänge (cm)
40

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