Kebabmesser, Klinge gewellt 30 cm, GIESSER 7905 w 30

Giesser Kebab-/Salamimesser, 30 cm

Messer mit langer Klinge und abgerundeter Spitze, zum Schneiden von Kebabstücken oder Wurstwaren, insbesondere Salami. Die 30 cm lange Klinge ist mit Wellenschliff versehen und aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl gefertigt, der im Vakuumverfahren auf 56-57 Rockwell gehärtet wurde. Die mattpolierte Schneide sorgt für optimale Rostbeständigkeit. Um sicherzustellen, dass jedes Messer von Anfang an perfekt geschliffen ist, erfolgt das Endschleifen bzw. das Feinschärfen von Hand.

• Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
• Matt poliert
• Abgerundete Klingenspitze für mehr Sicherheit bei der Arbeit
• Wellenschliff
• Ergonomischer und rutschfester Kunststoffgriff

Der Griff besteht aus angenehm griffigem und rutschfestem TPE-Kunststoff. Der ergonomisch geformte Griff mit Schutzbügel sorgt für sichereres Arbeiten mit dem Messer und reduziert das Risiko, dass die Hand an die Klingenkante rutscht.

Der Kunststoffgriff ist lebensmittelecht und erfüllt die Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils mit allen Anhängen und in der zum Zeitpunkt dieser Erklärung gültigen Fassung):

• Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände aus Materialien, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, sowie zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der derzeit gültigen Fassung.
• Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14. Januar 2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoffen, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die Handreinigung.

Wichtigste Merkmale des Messers:

• Klingenlänge: 30 cm
• Gesamtlänge: 44 cm
• Klinge aus Chrom-Molybdän-Edelstahl
• Klinge gerade, robust, Wellenschliff
• Spitze abgerundet
• Griff aus TPE, ergonomisch, rutschfest
• Verwendungszweck: Kebabmesser, Salami- und Aufschnittmesser
• Erhältliche Farbe: schwarz
• Herstellercode: 7905 w 30