Professionelles Schneidemesser

Fibrox-Messer, ideal zum Schneiden von Schmalz. Entwickelt von Profis für Profis. Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl und der Griff ist aus Polyamid gefertigt. Die von Köchen geschätzte Fibrox-Messerserie, beliebt in Fleisch- und Lebensmittelbetrieben.

Der Griff ist aus hygienischem und rutschfestem Material und ergonomisch geformt. Die raue Oberfläche macht das Messer sicher für den Benutzer und verringert die Möglichkeit, dass die Hand versehentlich auf der Messerklinge abrutscht.

Die verfügbare Länge der Klinge erlaubt es, anspruchsvolle Benutzer zufrieden zu stellen, die Wert auf qualitativ hochwertige Arbeitswerkzeuge legen. Das für das Schneiden von Schmalz oder Fett konzipierte Messer hat eine abgerundete Spitze und eine gewellte Klingenkante. Es kann in der Spülmaschine gereinigt und im Autoklaven bei bis zu 110 Grad Celsius sterilisiert werden.

Produkt-Highlights:

  • Längen: 30 cm
  • Gewellte runde Klinge, 3 cm breit
  • Material: rostfreier Stahl
  • Ergonomischer Griff: Polyamid
  • Zweck: Messer zum Schneiden von Speck.
5.4233.30

Technische Daten

Messereigenschaften
starr
Messerart
gezahntes Messer
Messerschneidenlänge (cm)
30

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