Kebabmesser, Klinge 30 cm, GIESSER 7905 30

Giesser Kebab-/Salami-Messer, 30 cm

Messer mit langer Klinge und abgerundeter Spitze, zum Schneiden von Kebabstücken oder Wurstwaren, insbesondere Salami. Die 30 cm lange Klinge ist glatt und aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl gefertigt, der im Vakuumverfahren auf 56-57 Rockwell gehärtet wurde. Die mattpolierte Schneide sorgt für optimale Rostbeständigkeit. Um sicherzustellen, dass jedes Messer von Anfang an perfekt geschliffen ist, erfolgt das Endschleifen bzw. das Feinschärfen von Hand.

Standardgriff aus Kunststoff, gefertigt aus besonders angenehm griffigem, rutschfestem Material (TPE). Der ergonomisch geformte Griff mit Schutzbügel sorgt für sicheren Halt und reduziert das Risiko des Abrutschens der Hand an der Klingenkante.

Der Kunststoffgriff ist lebensmittelecht und erfüllt die Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils mit allen Anhängen und in der zum Zeitpunkt dieser Erklärung gültigen Fassung):

• Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände aus Materialien, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, sowie zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der derzeit gültigen Fassung.
• Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14. Januar 2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoffen, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die Handreinigung.

Wichtigste Merkmale des Messers:

• Klingenlänge: 30 cm
• Gesamtlänge: 44 cm
• Klinge aus Chrom-Molybdän-Edelstahl
• Klinge gerade, robust
• Spitze abgerundet
• Griff aus TPE, ergonomisch, rutschfest
• Verwendungszweck: Kebabmesser, Salami- und Aufschnittmesser
• Erhältliche Farbe: schwarz
• Herstellercode: 7905 30