Fleischmesser gerader Schnitt.
Gerade Klinge, 12 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Sicherheitsrichtlinien
Lieferbedingungen
Rückgabebedingungen
Professionelles Messer zum Trennen von Fleisch von Knochen und zum Zerkleinern. Beliebt in Fleischverarbeitungsbetrieben und anderen Lebensmittelbetrieben, in der Gastronomie von Küchenchefs verwendet. Diese Messer erfreuen sich auch großer Beliebtheit bei Hobbyköchen, die hochwertige Arbeitswerkzeuge schätzen.
Klinge aus hochwertigem Edelstahl, über die gesamte Länge konisch geschliffen. Ergonomischer, hygienischer und rutschfester Griff.
Victorinox Serie FIBROX - VON PROFIS FÜR PROFIS.
Technische Daten
Fleischmesser gerader Schnitt.
Gerade Klinge, 12 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Kochmesser zum Aufschneiden.
Gewellte Klinge, 25 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Aufschnittmesser.
4 cm breite Klinge, Kugel-Schliff, 30 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Fleischmesser gerader Schnitt.
Gerade, schmale Klinge 12 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Fleischermesser
Gerade Klinge 16 cm, 18 cm, 20 cm, 23 cm, 26 cm, 28 cm, 31 cm, 36 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Fleischermesser.
Gerade Klinge 12 cm, 14 cm, 16 cm, 18 cm, 20 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Trimmerklinge gebogen, flexibel 15.
Verfügbare Farben: schwarz
Schneidemesser.
Gebogene Klinge, flexibel, 15 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Frostschneider mit einer 150 mm langen, starren und gebogenen Klinge.
Kochmesser zum Zerlegen.
Gebogene, schmale und flexible Klinge 13 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Trimmesser, Klinge hochglanzpoliert, Kugelschliff, Klingenlänge 13 cm, geschwungen, halbflexibel. Gesamtlänge mit Griff: 40,5 cm.
Gewicht: 92 g
Artikelnummer: 2505 wwl 13.
Erhältliche Farben: schwarz, gelb, blau.
Schlachtermesser. Klingenlänge 15 cm.
Dieses hochwertige Messer hat eine gerade, dünne und ultrascharfe Klinge, die Knochen und Fleisch präzise voneinander trennt. Ideal für Fleisch- und Fischbetriebe.
Trimmesser, Klinge hochglanzpoliert, geriffelt
Klassische Form mit geradem Klingenrücken.
Klingenlänge 13 cm.
Gesamtlänge mit Griff: 27 cm.
Gewicht: 114 g.
Erhältliche Farbe: schwarz
Kochmesser zum Zerlegen.
Gebogene, harte Klinge 13 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Kochmesser Kogge.
Gebogene Klinge, schmal und flexibel 16 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Trimmermesser.
Gebogene und schmale Klinge, 25 cm.
Spülmaschinenfest.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110° C.
Schneidemesser.
Gebogene Klinge, flexibel, 12 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Schälmesser, gebogene, halbflexible Klinge. Klingenlänge 13 cm. Dieses hochwertige Messer hat eine halbflexible, dünne, ultrascharfe Klinge, die Knochen präzise vom Fleisch trennt. Ideal für Fleischereien und Fischereien.
