Tranchiermesser 15 cm, breit gebogen, GIESSER 2605 15
Tranchiermesser 15 cm, breit gebogen, GIESSER 2605 15

Zerlegemesser 15 cm, breite gebogene Klinge, GIESSER 2605 15

2605 15
47,00 zł
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Fleischmesser zum Zerlegen.
Artikelnummer: 2605 15.
Klingenlänge: 15 cm.

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Giesser Fleischmesser zum Zerlegen, breite gebogene Klinge, 15 cm

Professionelles Messer für die Fleischindustrie der deutschen Marke Giesser. Breite Klinge, nach oben gebogen, 15 cm lang. Fleischermesser zum Zerlegen (Trennen von Fleisch vom Knochen). Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl. Die Klinge ist steif und ihre Oberfläche ist hochglanzpoliert, was maximale Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit gewährleistet.

Der serienmäßige Griff besteht aus TPE-Kunststoff mit strukturierter Oberfläche für besseren Halt. Der ergonomisch geformte Griff und der verlängerte Erl erhöhen die Sicherheit des Benutzers und verringern das Risiko des Abrutschens der Hand auf die Klingenkante.

Der Kunststoffgriff ist lebensmittelecht und erfüllt die Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils mit allen Anhängen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Materialien und Gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der aktuell gültigen Fassung.

Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14. Januar 2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoffen, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide wird jedoch eine Handreinigung empfohlen.

Wichtigste Merkmale des Messers:

  • Klingenlänge: 15 cm
  • Gesamtlänge: 29 cm
  • Klinge aus Chrom-Molybdän-Edelstahl
  • Gebogene und harte Klinge
  • Griff aus TPE, ergonomisch, rutschfest
  • Verwendungszweck: Zerlegemesser, für Schlachthof und Metzgerei
  • Erhältliche Farben: schwarz, blau, gelb, rot, weiß
  • Herstellercode: 2605 15
2605 15

Technische Daten

Messereigenschaften
starr
Messerart
Standardmesser
Messerschneidenlänge (cm)
15

Besondere Bestellnummern

ean13
4010303013658

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