Swibo Entfellungsmesser 15 cm, Victorinox 5.8427.15

Swibo Entfellungsmesser

Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl mit glatter, leicht nach oben gebogener Klinge. Spezielles Entfellungsmesser für die Fleischindustrie, insbesondere Schlachthöfe und Metzgereien.

Ausgestattet mit einem Griff aus Polyamid, einem extrem schlagfesten und abriebfesten Kunststoff. Seine hohe Steifigkeit und Schlagzähigkeit sorgen für eine lange Lebensdauer der Messer. Alle Messer der Swibo Serie von Victorinox sind mit hellgelben Griffen ausgestattet. Dies ist kein Zufall, denn durch diese Farbe sind die Messer am Arbeitsplatz besser sichtbar und leichter zu erkennen. Gesundheit und Sicherheit haben für uns höchste Priorität. Der Griff verbreitert sich im Bereich der Klinge und bietet zusätzliche Sicherheit und Schutz vor versehentlichem Abrutschen der Hand auf die Klinge.

Dank der verwendeten Materialien sind die Messer spülmaschinengeeignet und bis zu 110 Grad Celsius sterilisierbar.

Wichtigste Merkmale des Messers:

• Verfügbare Messerlänge: 15 cm
• Gesamtlänge des Messers: 30 cm
• Klinge aus Edelstahl, glatt, steif, nach oben gebogen
• Griff aus Polyamid, hygienisch, rutschfest und ergonomisch
• Verwendungszweck: Entfellungsmesser, für die Fleischindustrie
• Spülmaschinengeeignet
• Sterilisation maximal bei 110 Grad Celsius