Abstechmesser, 22 cm Klinge, GIESSER PrimeLine 12200 22

Giesser Abisoliermesser 22 cm

Abisoliermesser von Giesser aus der PrimeLine-Serie aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Edelstahl, zusätzlich vakuumgehärtet. Die Klinge ist auf Hochglanz poliert für hohen, maximalen Rostschutz und Schnitthaltigkeit.

Die Klinge ist gebogen und schmal, die Spitze scharf. Das Messer hat einen zweischichtigen Griff. Einen harten Kern und eine äußere, weiche Schicht, die ein ermüdungsfreies und gelenkschonendes Arbeiten ermöglicht, was zur Produktivität beiträgt. Die Nase hingegen ist so gestaltet, dass sie einen gewissen Schutz gegen das Abrutschen der Hand auf der Klingenkante bietet.

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen und entspricht den folgenden Rechtsvorschriften (jeweils mit allen Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt dieser Erklärung gültigen Fassung):

• Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontakt-Materialien und -Gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG - in der jeweils geltenden Fassung.
• Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14. Januar 2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

Die Messer können in der Spülmaschine gereinigt werden. Wir empfehlen jedoch die Reinigung von Hand, um die Schneide zu schützen.

Hauptmerkmale des Messers:

• Länge der Klinge: 22 cm
• Gesamtlänge: 37 cm
• Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Stahl
• Hart gebogene Klinge
• Scharfe Spitze
• TPE-Griff, ergonomisch, rutschfest
• Verwendungszweck: Seziermesser, Abisoliermesser, Schlachtermesser
• Verfügbare Farben: Schwarz, gelb, rot
• Hersteller-Code: 12200 22