Der Pizzabackofen Hendi Basic XL 66 wurde speziell für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Großküchen entwickelt. Mit zwei großzügigen Backkammern können bis zu 6 Pizzen mit einem Durchmesser von 35 cm gleichzeitig gebacken werden – ideal für Zeiten mit hohem Gästeaufkommen.
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Lieferbedingungen
Rückgabebedingungen
Der Pizzabackofen Hendi Basic XL 66 wurde speziell für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Großküchen entwickelt. Mit zwei großzügigen Backkammern können bis zu 6 Pizzen mit einem Durchmesser von 35 cm gleichzeitig gebacken werden – ideal für Zeiten mit hohem Gästeaufkommen.
Dank der robusten Bauweise aus Edelstahl und schwarz pulverbeschichtetem Stahl überzeugt dieser Pizzabackofen durch Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit im täglichen Einsatz. Die Mineralwoll-Isolierung und der mit Schamott ausgekleidete Boden sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und perfekte Backergebnisse – knuspriger Boden und saftiger Belag garantiert.
Der Pizzabackofen Hendi verfügt über separate Thermostate für Ober- und Unterhitze in jeder Kammer, sodass Temperaturen zwischen 45 °C und 455 °C präzise eingestellt werden können. Dadurch eignet er sich nicht nur zum Pizzabacken, sondern auch für Flammkuchen, Aufläufe oder Gebäck.
Die mechanische Steuerung und das benutzerfreundliche Bedienfeld ermöglichen eine einfache Handhabung. Die Innenbeleuchtung sorgt für gute Sicht auf den Backvorgang, während der integrierte Timer eine genaue Zeitkontrolle ermöglicht.
Mit einer Leistung von 18.000 W ist der Pizzabackofen Hendi Basic XL 66 die perfekte Wahl für anspruchsvolle Profiköche, die Wert auf Effizienz, Qualität und zuverlässige Technik legen.
| Backkammern: | 2 |
| Minuteman: | 15 Minuten |
| Temperaturbereich bis zu / Höchsttemperatur (°C): | 455 |
| Temperaturbereich von / Mindesttemperatur (°C): | 45 |
| Werkstoffe: | Rostfreier Stahl |
| Heizelement: | Heizelement |
| Abstufung: | 1°C |
| Spannung: | 400 |
| Eingangsleistung (W): | 18000 |
| Höhe (mm): | 745 |
| Länge (mm): | 1360 |
| Breite (mm): | 844 |
| Innere Breite (mm): | 720 |
| Innere Höhe (mm): | 140 |
| Innere Länge (mm): | 1080 |
| Bedienfeld: | Analog |
| Nettogewicht (kg): | 176 |
| Backofen-Typ: | Elektrisch |
| Anzahl der Kammern: | 2 |
| Installation durch einen Elektriker erforderlich: | Ja |
| Sonde: | Nein |
| Programmierbar: | Nein |
| EAN-Code: | 8711369226995 |
Technische Daten
Der Pizzabackofen Hendi Basic XL 66 wurde speziell für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Großküchen entwickelt. Mit zwei großzügigen Backkammern können bis zu 6 Pizzen mit einem Durchmesser von 35 cm gleichzeitig gebacken werden – ideal für Zeiten mit hohem Gästeaufkommen.
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