Millennial SmartGastro 20×GN 1/1 Kombidämpfer, Tecnoeka, 400V/31000W, 930x1041x(H)1900mm

Millennial SmartGastro 20xGN 1/1 Combi-Steamer: Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit auf Knopfdruck!

Sind Sie auf der Suche nach einem effizienten und einfach zu bedienenden Backofen, mit dem Sie Ihre Kochkünste auf die nächste Stufe bringen können? Der Millennial SmartGastro 20xGN 1/1 Kombidämpfer von Tecnoeka ist die ideale Wahl für Sie! Dieser Ofen kombiniert die Funktionen von Konvektion und Dampf und bietet Ihnen die Möglichkeit, eine Vielzahl von Gerichten perfekt zuzubereiten.

Intuitive Bedienung:

• Die elektromechanische 3-Knopf-Bedienung macht es einfach, die wichtigsten Parameter wie Zeit, Temperatur und Dampfmenge einzustellen, ohne dass eine spezielle Schulung erforderlich ist.
• Das übersichtliche Bedienfeld mit gut lesbaren Markierungen ermöglicht eine einfache Navigation und Kontrolle des Garvorgangs.

Vielseitiges Backen:

• Der Backofen bietet zwei Betriebsarten: Konvektion und Konvektion/Dampf.
• Im Umluftbetrieb können Sie Speisen in trockener, heißer Luft zubereiten, ideal zum Backen von Kuchen, Fleisch und Gemüse.
• Mit der Dampffunktion können Sie empfindliche Speisen dämpfen, wobei ihr natürlicher Geschmack, ihr Aroma und ihr Nährwert erhalten bleiben.
• Mit den fünf Dampfregulierungsstufen haben Sie die volle Kontrolle über die Luftfeuchtigkeit im Garraum und können so perfekte Ergebnisse für jede Art von Speisen erzielen.

Effizienz und Komfort:

• Der geräumige Garraum des Ofens fasst bis zu 20 GN 1/1-Behälter, so dass Sie eine große Menge an Speisen in einem Durchgang zubereiten können.
• Vier leistungsstarke Gebläse mit Reversierautomatik sorgen für eine gleichmäßige Luftzirkulation und garantieren ein perfektes Garen auf jeder Stufe.
• Die doppelt verglaste Tür mit LED-Beleuchtung ermöglicht es Ihnen, den Backvorgang zu beobachten, ohne die Tür zu öffnen, und spart so Wärme und Energie.
• Das isolierte Backofengehäuse gewährleistet einen sicheren Gebrauch und spart Strom.
• Dank der verstellbaren Füße kann der Backofen perfekt nivelliert werden, was für seinen korrekten Betrieb unerlässlich ist.

Einfache Reinigung und Wartung:

• Der gepresste Backraum mit abgerundeten Ecken macht die Reinigung einfach.
• Die Türdichtung aus dickem und hitzebeständigem Silikon lässt sich leicht auswechseln, ohne dass der Kundendienst gerufen werden muss.
• Die Rinne unter der Tür verhindert das Abtropfen von kondensiertem Dampf und hält die Küche sauber und sicher.

Technische Daten:

Zusätzliche Informationen:

• Der Ofen ist in einer elektrischen Version erhältlich.
• Er benötigt einen Stromanschluss und aufbereitetes Wasser.
• Der Abstand zwischen den Schienen beträgt 66 mm.
• Die maximale Kapazität des Ofens beträgt 300-400 Gerichte pro Tag.

Denken Sie daran: Vergewissern Sie sich vor dem Kauf des Ofens, dass Sie genügend Platz in Ihrer Küche haben.