Millennial Smart Gastro 5xGN 1/1 Kombi-Dampfgarer - ideal für die Profiküche

Sind Sie auf der Suche nach einem vielseitigen und effizienten Backofen für Ihre Profiküche? Der Millennial Smart Gastro 5xGN 1/1 Kombidämpfer von Tecnoeka ist die ideale Wahl! Ausgestattet mit einer Reihe von Funktionen und Programmen, ermöglicht dieser Backofen die schnelle, einfache und präzise Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten.

Produktmerkmale:

  • Elegantes Design und robuste Konstruktion: Der Backofen ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was seine Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit garantiert. Das elegante Design des Geräts fügt sich perfekt in die Einrichtung jeder professionellen Küche ein.
  • Einfache Bedienung: Die elektromechanische 3-Knopf-Bedienung gewährleistet eine einfache und intuitive Bedienung, auch für unerfahrene Personen.
  • Vielfältige Programme und Einstellungen: Der Backofen bietet eine breite Palette von Programmen und Einstellungen, mit denen Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten können, von Fleisch und Fisch bis hin zu Kuchen und Desserts. Die Möglichkeit der Temperaturregelung (von 100°C bis 270°C) und die 5-stufige Dampfregulierung geben Ihnen die volle Kontrolle über den Garprozess.
  • Gleichmäßige Wärmeverteilung und Befeuchtung: Das patentierte Tecnoeka-System garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung und perfekte Befeuchtung dank der Dampffunktion. Der Dampf wird durch direktes Besprühen mit Wasser erzeugt, was für eine perfekte Textur der Speisen sorgt.
  • Sicherheit im Gebrauch: Der Backofen ist mit einer Reihe von Sicherheitsmerkmalen ausgestattet, wie Überhitzungsschutz und Türverriegelung. Das äußere Glas des Backofens ist schwerkraftgekühlt, was die Sicherheit des Küchenpersonals gewährleistet.
  • Leichte Reinigung: Abgerundete Kammerecken und herausnehmbare Backbleche erleichtern die Reinigung des Ofens.

Der Millennial Smart Gastro 5xGN 1/1 Combi-Steamer ist eine ausgezeichnete Wahl für:

  • Restaurants
  • Hotels
  • Bars
  • Gastronomie
  • Kantinen
  • Bäckereien und Konditoreien

Technische Daten:

Schutz Schutz gegen Überhitzung, Wasserdicht
Backofen-Kammern 1
Zeiteinheit Minuten
Minuten-Timer 120
Temperaturbereich bis zu / maximale Temperatur (°C) 270
Temperaturbereich von / Mindesttemperatur (°C) 100
Werkstoffe Doppelt verglastes Glas, rostfreier Stahl 18/0
Einheit der Temperatur Celsius
Schutzart IP IPX4
Heizelement Heizelement
Abstufung 5
Spannung 400
Einsatzbereich Innenbereich, Küche
Marke Tecnoeka
Höhe (mm) 700
Passende Größen GN 1/1
Anzahl der Ventilatoren 1
Eingangsleistung (W) 7800
Länge (mm) 730
Innere Breite (mm) 370
Innere Höhe (mm) 425
Innere Länge (mm) 590
Bedienfeld Analog
Maximale Kapazität 5
Kapazität Einheit Fächer
Breite (mm) 855
Abstand zwischen den Fächern (mm) 68
Leistungsabgabe (W) 7800
Anzahl in der Packung 1
Material Innenraum Rostfreier Stahl 18/10
Serie Millennial Smart
Maximale Ladekapazität 4
Installation durch einen Elektriker erforderlich Ja
Sonde Nein
Anschluss an Wasser Ja
Programmierbar Nein
Ist Geschäftstyp Nein
HD-MKF511S

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