Kutter Schüsselschneider/Zerkleinerer K30s

Das modernste und fortschrittlichste Schneidegerät für kleine Handwerker auf dem Markt.

Die Vorteile auf einen Blick

  • Sehr hohe Messerdrehzahl, stufenlos einstellbar von 500 bis 3.500 U/min.
  • Sanfter Anlauf der Messer durch elektronische Antriebe, Überlastungsschutz.
  • Deutsche BE-Maschinenmessermesser aus hochfestem KUT-Stahl.
  • Minimaler Abstand zwischen allen Messern und Schüssel durch großen Zentraldurchmesser.
  • Vereinfachte Messerwelle, sehr zuverlässig, mit hochwertigen Lagern und Dichtungen für hohe Geschwindigkeiten, Garantie 2 Jahre.
  • Robuste Konstruktion aus rostfreiem Stahl, Schüssel und Deckel.
  • Elektrische Vorrichtung zur Vermeidung von Kondenswasser im Inneren des Maschinenrahmens.
  • Verstellbare, rutschfeste und vibrationsdämpfende Füße aus Edelstahl.
  • Hervorragende professionelle Ergebnisse bei Fleisch, Gemüse, veganen/vegetarischen Speisen.

Einzigartige Merkmale

  • Auswechselbarer Messerkopf mit 3 Messern (Standard).
  • Optionaler 6-Messer-Kopf.
  • Auswechselbarer, selbstjustierender Deckel-/Schüsseldruckriemen.
  • Transparente Lärmschutzhaube.
  • Temperatursensor (°C/°F) in der Deckelnische: präzise Temperaturmessung während des Betriebs.
  • Massiv gegossener Edelstahltopf. CNC-gefräst, mit Rand.

Software und externe Anschlüsse

  • NEU: 10-Zoll-Digital-Touch-Display und TalsaControl 4.0
  • Bedienfeld mit großem 10"-Digital-Touchscreen von Schneider Electric, alle Informationen werden gleichzeitig angezeigt: Messergeschwindigkeit, Temperatur, Laufzeit und aktuelle Uhrzeit.
  • 4 Vorwahltasten für die Messergeschwindigkeit, frei konfigurierbar.
  • Sehr fortschrittliche und praktische Software mit automatischen Stoppoptionen, ausgelöst durch Temperaturgrenzwert und/oder verstrichene Zeit. Intuitiv und einfach zu bedienen.
  • Interaktive Rezepte, die direkt auf dem Bildschirm der Maschine gespeichert und ausgeführt werden können.
  • Talsa EcoCut Power Control zur Bestimmung der Maschinenleistung, die erforderlich ist, um zu jedem Zeitpunkt des Prozesses die gewünschten Schneidergebnisse zu erzielen.
  • Digitale Industrie 4.0-Lösungen für Wartung, Prozessintegration und kundenspezifische Lösungen.
  • Fernzugriff auf Service und Support über eine sichere Internetverbindung. (Router/Ethernet oder Mobiltelefon)

Technische Daten

  • Modell: K30s
  • Fassungsvermögen des Behälters: 30 Liter (8 Gallonen)
  • Ungefähre Chargengröße
  • Weiche Mischung ± 5-22 kg (± 11-48 lbs)
  • Harte Mischung ± 5-15 kg (±11-33 lbs)

*Motorleistung 5,6 kW / 7,5 PS

  • Stromart dreiphasig

  • Maximaler Verbrauch 220/230 V
    22,9 A
    380/400 V 13,2 A

*Messerdrehzahl

  • stufenlos einstellbar von 500 bis 3500 U/min
  • Vorwahltasten frei konfigurierbar

*Messer-Lineargeschwindigkeit 12-48 m/s

  • Nettogewicht ca. ± 330 kg (± 728 lbs)
  • Schalldruckpegel in 1 m Höhe ± 71 dB(A)
  • Betriebstemperatur +5º bis +40º C (40º bis 105º F)
  • Empfohlene relative Luftfeuchtigkeit 20 bis 90

Abmessungen:

Bezeichnung Abmessungen (cm) Abmessungen (Zoll)
Abmessung A 104 41
Abmessung B 77 31
Abmessung C 112 44
Abmessung D 92 36
Abmessung E 156 62
Maß F 93 37
Abmessung G 62 24
H-Maß 98 39

Verpackung:

  • Abmessungen: 118 x 104 x 133 cm
  • Volumen: 1,6 m3
K30s

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