Sirman Konvektionsofen, Modell Aliseo 4

Der Sirman Konvektionsofen Modell Aliseo 4 ist ein fortschrittliches Gerät, das effizientes Backen und Garen in professionellen Küchen und Restaurants ermöglicht. Aus robustem Edelstahl gefertigt, garantieren sowohl der Garraum als auch die Tür mit Doppelverglasung nicht nur Stabilität, sondern auch einfache Reinigung.

Im Lieferumfang des Ofens befinden sich 4 herausnehmbare Einschübe, was die Reinigung erleichtert und eine flexible Anordnung der Speisen ermöglicht. Der 8 cm große Abstand zwischen den Einschüben sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine effiziente Nutzung des Ofenraums. Darüber hinaus minimiert die nahtlose und abgerundete Konstruktion des Garraums das Risiko von Verschmutzungen und gewährleistet hygienische Arbeitsbedingungen. Die Tür ist mit einer Doppelverglasung ausgestattet, die eine hervorragende Wärmeisolierung bietet und die Beobachtung des Backvorgangs ermöglicht. Der Innenraum des Garraums ist durch zwei Lampen effektiv beleuchtet, was die Überwachung der Speisen erleichtert.

Der Aliseo 4 Ofen ist mit einem Doppelgebläse ausgestattet, das die Wärme gleichmäßig verteilt und so hervorragende Garergebnisse garantiert. Die Temperatur im Ofen wird über einen Thermostat in einem weiten Bereich von 25 °C bis 300 °C reguliert, wodurch die Backparameter präzise an verschiedene Speisen angepasst werden können. Eine weitere Erleichterung ist die programmierbare Uhr, mit der die Backzeit im Bereich von 0 bis 120 Minuten eingestellt werden kann und ein kontinuierlicher Betrieb gewährleistet wird.

Der Sirman Konvektionsofen Aliseo 4 ist ein zuverlässiges und vielseitiges Gerät, das den Anforderungen professioneller Köche gerecht wird. Dank seiner fortschrittlichen Funktionen und seiner robusten Konstruktion garantiert er hervorragende Backergebnisse und die Zufriedenheit sowohl der Kunden als auch des Küchenpersonals.

Technische Daten:

Modell: Aliseo 4
Stromversorgung: 3-phasig 5200 W
Stromversorgung: 380 V/50 Hz
Temperatur: 25 ÷ 300 °C
Anzahl Einschübe: 4
Backblechmaße: 600 x 400 mm - 1/1 GN
Innenmaße: 650 x 460 x 360 mm
A: 820 mm
B: 760 mm
C: 610 mm
Nettogewicht: 54 kg
Transportmaße: 800 x 1000 x 800 mm
Bruttogewicht: 66 kg
HS-Code: 85166090

Ofen mit einem Gewicht von nur 66 kg und 5200 W Leistung.

54008403

16 andere Artikel in der gleichen Kategorie: