Wurstaufschnittmaschine, Messer 275 mm, belüfteter Motor, 210W, Sirman, Canova 275

Wurstaufschnittmaschine, Sirman, Modell Canova 275

Die Sirman Wurstaufschnittmaschine, Modell Canova 275, ist ein professionelles Gerät zum Schneiden von Wurstwaren, das sich durch sein abgerundetes Design, das Fehlen scharfer Kanten und sichtbarer Schrauben auszeichnet, was die Sicherheit bei der Anwendung erhöht. Der verchromte und geschliffene, verschiebbare Schlitten sorgt für einen flüssigen Lauf der zu schneidenden Produkte, und die selbstschmierenden Gleitbuchsen tragen zu einer langen Lebensdauer und effizienten Arbeit bei.

Dank der Anschläge am Wagen aus vulkanisiertem Gummi kann der Benutzer die Schnittstärke präzise einstellen, was homogene und professionelle Ergebnisse ermöglicht. Die abnehmbare Abdeckung der Schnittstärkenregulierungsplatte erleichtert die Anpassung des Geräts an verschiedene Bedürfnisse. Der Scheibenschutz aus Edelstahl mit Bajonettverschluss sorgt für stabiles und präzises Schneiden. Die Verwendung von Schrauben und Muttern aus Edelstahl erhöht die Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit.

Die Canova 275 Scheibenmaschine verfügt über ein eingebautes und abgedichtetes Riemenrad, was die Zuverlässigkeit und Sicherheit des Betriebs beeinflusst. Es ist zu beachten, dass zwischen Messer und Motor ein Abstand von 41 mm besteht, was zu einem flüssigen und effizienten Betrieb des Geräts beiträgt. Das Gerät ist mit einer Bodenabdeckung ausgestattet, die eine einfache Reinigung und Hygiene ermöglicht. Der elektrische Kreislauf ist an eine variable Spannung angepasst, wodurch der Betrieb unter verschiedenen Bedingungen, sowohl einphasig als auch dreiphasig, möglich ist.

Eine zusätzliche Erleichterung ist die eingebaute Messerschleifvorrichtung mit Unterabdeckung, die ein bequemes und sicheres Schleifen des Messers ermöglicht. Die Scheibenmaschine wird mit einem serienmäßigen Messerentnahmewerkzeug geliefert, was die Wartung und Pflege des Geräts erleichtert. Die Messerneigung von 38° wirkt sich positiv auf die Effizienz und Präzision des Schnitts aus, und der Kunststoffknopf sorgt für eine komfortable und intuitive Bedienung. Die Gummifüße stabilisieren das Gerät während des Betriebs und gewährleisten einen sicheren Gebrauch.

Dank des Schalters mit Schutzart IP44 ist die Canova 275 Scheibenmaschine widerstandsfähiger gegen Wasser und Verschmutzungen, was sie nicht nur zu einem professionellen, sondern auch zu einem robusten und zuverlässigen Schneidewerkzeug in jeder Küche macht.

Technische Daten:

Kunststoffknopf / Gummifüße / Schalter mit Schutzart IP44.