Professionelle Matrize zur Herstellung von Casarecce- / Strozzapreti-Pasta mit einem Durchmesser von 8,8 mm, kompatibel mit Concerto 5 und Sirpasta Pastamaschinen. Gefertigt aus einer hochwertigen Messing-Bronze-Legierung, sorgt sie für eine gleichmäßige, ästhetische Pastaform sowie eine leicht raue Oberfläche, an der Saucen optimal haften.
Die Matrize ist besonders robust, stabil, leicht zu montieren und einfach zu reinigen. Ideal für professionelle Küchen, Pastamanufakturen und gehobene Gastronomie zur Herstellung authentischer italienischer Pasta gemäß europäischen Hygiene- und Lebensmittelstandards.
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Lieferbedingungen
Rückgabebedingungen
Professionelle Matrize zur Herstellung von Casarecce- / Strozzapreti-Pasta mit einem Durchmesser von 8,8 mm, kompatibel mit Concerto 5 und Sirpasta Pastamaschinen. Gefertigt aus einer hochwertigen Messing-Bronze-Legierung, sorgt sie für eine gleichmäßige, ästhetische Pastaform sowie eine leicht raue Oberfläche, an der Saucen optimal haften.
Die Matrize ist besonders robust, stabil, leicht zu montieren und einfach zu reinigen. Ideal für professionelle Küchen, Pastamanufakturen und gehobene Gastronomie zur Herstellung authentischer italienischer Pasta gemäß europäischen Hygiene- und Lebensmittelstandards.
Produkteigenschaften:
Für Casarecce / Strozzapreti
Pastadurchmesser: 8,8 mm
Aus Messing- und Bronzelegierung gefertigt
Gleichmäßige und ansprechende Pastaform
Sehr langlebig und widerstandsfähig
Einfache Montage und Reinigung
Für die Herstellung original italienischer Frischpasta
Technische Daten:
Matrizen-Durchmesser: Ø 70–75 mm
Kompatibilität: Concerto 5, Sirpasta
Material: Messing-Bronze-Legierung
Lieferumfang: 1 Stück
Professionelle Matrize zur Herstellung von Casarecce- / Strozzapreti-Pasta mit einem Durchmesser von 8,8 mm, kompatibel mit Concerto 5 und Sirpasta Pastamaschinen. Gefertigt aus einer hochwertigen Messing-Bronze-Legierung, sorgt sie für eine gleichmäßige, ästhetische Pastaform sowie eine leicht raue Oberfläche, an der Saucen optimal haften.
Die Matrize ist besonders robust, stabil, leicht zu montieren und einfach zu reinigen. Ideal für professionelle Küchen, Pastamanufakturen und gehobene Gastronomie zur Herstellung authentischer italienischer Pasta gemäß europäischen Hygiene- und Lebensmittelstandards.
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Schälmesser, gebogene, halbflexible Klinge. Klingenlänge 13 cm. Dieses hochwertige Messer hat eine halbflexible, dünne, ultrascharfe Klinge, die Knochen präzise vom Fleisch trennt. Ideal für Fleischereien und Fischereien.
Beutel für Kisten für Fleisch, Wurstwaren, Würste und andere Lebensmittel - mit Zulassung.
Materialstärke 8 µm
Farbe weiß (transparent) oder blau.
Wirkt effektiv gegen Bakterien, Hefen und Schimmelpilze
Die Flüssigseifen sind Lösungen milder Waschsubstanzen mit Zusätzen, die die Reinigungswirkung unterstützen und spezielle kosmetische Eigenschaften verleihen.
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Preis pro Paar.
Es sind 12 Paare in einer Sammelpackung.
Robuster Tisch aus Edelstahl, Stärke 2 mm. Ausführung des Tisches mit anderer Stahlstärke möglich.
Verstärkter Rollenfuß.
Lieferzeit:
Ab Lager verfügbar oder bei Nichtverfügbarkeit Lieferzeit 4 Wochen.
Form für Tagliatelle 4,5 mm.
Breite: 2 mm
Form für Spaghetti 1,1 mm.
Matrize Ø 70 mm.
Form für Tagliatelle 6 mm.
Form für Tagliatelle 10 mm.
Breite: 6 mm
Form für Spaghetti 1,5 mm.
Matrize Ø 70 mm.
36 rat x ~28 zł
