Gas-Kippbratpfanne, Bartscher

Die Bartscher Gas-Kippbratpfanne ist ein fortschrittliches Küchengerät, das eine präzise Temperaturregelung und eine Kippfunktion zur Erleichterung des Kochvorgangs bietet. Dank ihrer robusten Bauweise, der Verwendung einer sicheren Gasheizung und der hohen Anschlussleistung wird diese Pfanne den Erwartungen von Profiköchen gerecht.

Wichtigste Produktmerkmale:

  1. Gasart und Sicherheit: Die für Erdgas H geeignete Pfanne verfügt über eine Zündflamme, Piezozündung und ein Sicherheitssystem mit Thermoelement, um einen sicheren Betrieb zu gewährleisten.
  2. Temperaturbereich und Fassungsvermögen: Ein begrenzter Temperaturbereich von 100 °C bis 300 °C ermöglicht präzises Kochen. Das Fassungsvermögen von 80 Litern macht die Pfanne ideal für die Zubereitung größerer Mengen an Speisen.
  3. Robuste Konstruktion und Höhenverstellbarkeit: Die Pfanne ist aus hochwertigem CNS-Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen Rohrbrenner aus Edelstahl, der für Langlebigkeit und Wartungsfreundlichkeit sorgt. Mit den verstellbaren Füßen können Sie die Höhe von 850 mm bis 910 mm einstellen.

Technische Daten:

Gasart Erdgas H
Zündflamme ja
Art der Zündung Piezo-Zündung
Temperaturbereich von 100 °C
Temperaturbereich bis zu 300 °C
Fassungsvermögen 80 l
Baureihe -
Wasseranschluss 12 mm
Wasserhahn ja
Material der Schale Nickel-Chrom-Stahl
Breite des Beckens 798 mm
Tiefe der Schüssel 570 mm
Höhe der Schale 200 mm
Kippmechanismus Manuell
Höhenverstellbare Füße ja
Höhenverstellung von 850 mm
Höhenverstellung bis zu 910 mm
Ausstattung Gasbeheizung über Edelstahlrohrbrenner
Sicherheitssystem mit Thermoelement
Betriebsart Gas
Leistung Gasanschluss 22 kW
Werkstoff CNS 18/10
Wichtiger Hinweis -
Breite 900 mm
Tiefe 900 mm
Höhe 900 mm
Gewicht 162,6 kg

Die Bartscher Gas-Kippbratpfanne ist ein fortschrittliches Küchengerät, das sich dank seiner präzisen Temperaturregelung, dem sicheren Gassystem, der robusten Konstruktion und der Höhenverstellung ideal für die Profiküche eignet. Sie sorgt für effizientes Kochen und komfortable Arbeitsbedingungen.

BS-1930311

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