Technische Spezifikation

Parameter Wert
Holzart Ahorn
Verpackung 250 g Beutel
Verwendungszweck Lebensmittel-Räuchern

Anwendungen

  • Räucheranlagen und Produktionslinien — Aroma- und Farbverbesserung bei Fleisch, Fisch, Geflügel.

  • Catering- und Gastronomiebereiche — Steigerung der Qualität und visuellen Wirkung von Räuchergerichten.

  • Professionelle Küchen und Kochstudios — Zusatznutzen bei Räucher-Anwendungen.

  • Fortgeschrittene Heim-Räucheranlagen — ideal für Liebhaber von handwerklicher Lebensmittelherstellung.

Warum lohnt es sich?

  • Natürliches Ahorn-Holz verleiht authentisches, edles Aroma und attraktive Farbgebung.

  • Chips mit niedriger Feuchtigkeit gewährleisten zuverlässiges Räucherergebnis und weniger unerwünschte Reaktionen.

  • Basis-Variante bietet einfache Nutzung und kostengünstigen Einstieg in professionelles Räuchern.

  • Kompatibel mit Räuchergeräten und Räucher-Guns – steckt hinter effizientem Einsatz.

  • Verbessert Servicestandards und stärkt Profil anspruchsvoller gastronomischer Betriebe.

Pflege und Verwendung

Vor dem Einsatz sicherstellen, dass die Chips trocken sind und in einem trockenen Bereich gelagert wurden. Räuchergerät gemäß Anleitung verwenden. Nach dem Räuchervorgang die Rückstände vollständig abkühlen lassen und Asche ordnungsgemäß entsorgen. In der Originalverpackung trocken, kühl und fern von direkter Wärme oder Feuchte lagern. Verpackung regelmäßig prüfen – bei Beschädigung ersetzen, um Qualität und Sicherheit sicherzustellen.

HD-199732

14 andere Artikel in der gleichen Kategorie: