Entdecken Sie die professionelle Induktionspfanne aus Edelstahl mit einem beeindruckenden Durchmesser von
32 cm und einem Fassungsvermögen von
4,0 l. Die Pfanne
YATO Professional Kitchen Equipment wurde für den
intensiven, professionellen Einsatz in der anspruchsvollen Gastronomie entwickelt. Sie ist ideal zum perfekten Braten einer Vielzahl von Gerichten.
Hergestellt aus innovativem 21/0 Edelstahl, speziell entwickelt für höchste gastronomische Standards. Ein entscheidender Vorteil von Pfannen aus diesem einzigartigen Material ist ihre Fähigkeit, Wärme bis zu
30 % effizienter zu leiten als Standardpfannen aus 304er Stahl.
Sie zeichnet sich auch durch eine deutlich erhöhte Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie die aggressive Wirkung von organischen Säuren und starken Reinigungsmitteln aus. Dadurch
kann sie sicher in Spülmaschinen gereinigt werden und ist resistent gegen intensives Oberflächenschrubben, was eine langanhaltende Hygiene und Ästhetik garantiert. Wichtig ist, dass Pfannen aus
21/0er Stahl vollständig frei von gesundheitsschädlichem Mangan und Nickel sind. Die innovative Kapselbodenkonstruktion garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche, wodurch die Energienutzung und die Kocheffizienz maximiert werden. Dies führt direkt zu einer unvergleichlichen Qualität der zubereiteten Speisen und erhöht den Arbeitskomfort des Kochs erheblich. Zusätzlich minimiert diese fortschrittliche Lösung das Risiko des Anbrennens.
Eine spezielle ferromagnetische Einlage, die in den Boden integriert ist, macht die YATO Pfanne vollständig kompatibel mit allen Herdarten, einschließlich: - Elektro - Induktion - Gas - Keramik Die dicken Seitenwände der Pfanne
bestehen aus massivem Stahl, was eine deutlich längere Temperaturhaltung im Vergleich zu Standardgeschirr aus 304er Stahl ermöglicht. YATO Pfannen sind mit
besonders massiven, ergonomischen und nicht erhitzenden Griffen ausgestattet, die für maximale Sicherheit fest angebracht sind. Diese Lösung garantiert nicht nur Komfort, sondern auch eine langjährige, zuverlässige Haltbarkeit.
Ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, eignet sie sich hervorragend zum Braten einer Vielzahl von Gerichten.
