Entdecken Sie eine professionelle Induktionspfanne aus Edelstahl mit einem beeindruckenden Durchmesser von
28 cm und einem Fassungsvermögen von
3,1 l. Die Pfanne
YATO Professional Kitchen Equipment wurde für den
professionellen Einsatz in der anspruchsvollen Gastronomie entwickelt und garantiert Zuverlässigkeit beim Braten aller Arten von Speisen. Ihre Konstruktion basiert auf
hochwertigem Edelstahl des Typs 21/0, der speziell für den intensiven Einsatz in der Gastronomie konzipiert wurde. Ein wesentlicher Vorteil dieses Materials ist seine Fähigkeit, Wärme bis zu
30 % effizienter zu leiten als herkömmlicher 304er Stahl. Darüber hinaus zeichnet sich die Pfanne durch
außergewöhnliche Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen, organische Säuren und aggressive Reinigungsmittel aus, wodurch sie
ideal für die Spülmaschine geeignet und resistent gegen intensive Reinigung ist. Besonders wichtig ist, dass
Edelstahl des Typs 21/0 frei von gesundheitsschädlichem Mangan und Nickel ist, was die Sicherheit der zubereiteten Speisen gewährleistet. Dank der
speziellen Kapselbodenkonstruktion wird die Wärme gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilt, wodurch die Kocheffizienz maximiert und die Energienutzung optimiert wird. Diese Lösung erhöht den Arbeitskomfort des Kochs erheblich, reduziert gleichzeitig das Risiko des Anbrennens von Speisen und garantiert hervorragende Ergebnisse. Eine integrierte
spezielle ferromagnetische Einlage im Boden sorgt für volle Vielseitigkeit und ermöglicht die Verwendung der YATO Pfanne auf allen Herdarten: - Elektro - Induktion - Gas - Keramik. Die
dicken Seitenwände der Pfanne speichern und halten die Temperatur deutlich länger als herkömmliche Gefäße aus 304er Stahl, was ein gleichmäßiges Garen fördert. YATO Pfannen sind mit
außergewöhnlich massiven, ergonomischen und nicht erhitzenden Griffen ausgestattet, die für maximale Sicherheit und eine Garantie für viele Jahre zuverlässigen Betriebs fest angebracht sind. Dies ist eine Pfanne, die für
Profis in der Gastronomie entwickelt wurde und hervorragende Ergebnisse beim Braten jeder Art von Speisen liefert.
