Dieser professionelle manuelle Fleischklopfer ist ein unverzichtbares Werkzeug, das für den intensiven Einsatz in Gastronomiebetrieben, Metzgereien und Feinkostläden, Restaurants sowie Catering-Unternehmen konzipiert wurde, wo Effizienz und Qualität der Fleischzubereitung entscheidend sind.

Ideal für die schnelle und effektive Zubereitung saftiger Schweinekoteletts. Er ermöglicht ein einfaches und effektives Zartmachen von Fleisch, garantiert eine hervorragende Textur und verkürzt die Verarbeitungszeit.

    \t
  • Die Konstruktion und alle Elemente, die direkten Kontakt mit Lebensmitteln haben, sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was maximale Hygiene, Langlebigkeit und einfache Reinigung gewährleistet.
  • \t
  • Maximale Fleischstückdicke: 22 mm, was die Verarbeitung verschiedener Stücke ermöglicht.
  • \t
  • Walzenlänge: 192 mm.
  • \t
  • Abmessungen der Einfüllöffnung: 25 x 192 mm, was das Einlegen von Fleisch erleichtert.
  • \t
  • Ausgestattet mit rutschfesten Füßen, die Stabilität und Sicherheit bei der Verwendung auf jeder Arbeitsfläche gewährleisten.
YATO
YG-03305

Technische Daten

Material
Edelstahl
Zastosowanie
do szybkiego i wydajnego przygotowania (rozbicia i zmiękczenia) mięsa wieprzowego i wołowego na kotlety
Materiał rękojeści
aluminium
Wymiary
330x265x240 mm
Masa
5.8 kg
Kompatybilność
YG-03306
Stopka antypoślizgowa
tak
Materiał części roboczej
stal nierdzewna
Rozmiar otworu
25x192 mm
Grubość porcji
3-22 mm
Szerokość wałków
135 mm

16 andere Artikel in der gleichen Kategorie: