Schlachtmesser, 18 cm Klinge mit Kugelkopfschnitt, GIESSER 3005 wwl 18

Schlachtmesser mit polierter 18 cm langer Klinge und Kugelkopfschliff, GIESSER 3005 wwl 18.

Professionelle Schärfe der Marke Giesser drückt sich in dem Schlachtmesser aus, dessen Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl besteht, vakuumgehärtet auf eine Rockwell-Härte von 56-57. Die extrem polierte Oberfläche garantiert höchste Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit, erreicht durch sorgfältigen Handschliff.

Der Standard-Kunststoffgriff ist aus einem besonders rutschfesten und angenehmen Material (TPE) gefertigt. Der gut geformte Grat sorgt für einen sicheren Halt und vermindert die Gefahr des Abrutschens der Hand beim Halten des Messers.

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den folgenden Rechtsvorschriften (jeweils mit allen Änderungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

• Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und -gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590 / EWG und 89/109 / EWG - in der jeweils geltenden Fassung.
• Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

Die Messer können in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Hersteller empfiehlt jedoch die manuelle Reinigung, um die Schneide zu schützen.

Hauptmerkmale:

• Länge der Klinge: 18 cm
• Gesamtlänge mit Griff: 32 cm
• Gewicht: 158 g
• Verfügbare Farbe: Schwarz
• Modellbezeichnung: 3005 wwl 18

Produkt-Highlights:

• Professionelle Schärfe von der renommierten Marke Giesser
• Hochwertige Chrom-Molybdän-Stahlklinge, vakuumgehärtet für optimale Härte
• Hochglanzpolierte Oberfläche für maximale Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
• Handgeschliffen für hervorragende Schärfe
• Klassische Form mit geradem Klingenrücken
• Robuste kugelgeschliffene Klinge für erhöhte Schneidleistung
• Ergonomischer und rutschfester Kunststoffgriff für einen bequemen und sicheren Halt
• Spülmaschinenfest, der Hersteller empfiehlt jedoch eine manuelle Reinigung, um die Schneide zu schützen.

Schlachtermesser - Weitere Informationen:

• Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
• Hochglanzpolierte Oberfläche
• Klassische Form mit geradem Klingenrücken
• Robuste Klinge
• Kugelförmiger Schliff
• Ergonomischer und rutschfester Kunststoffgriff

Kugelschliff - Zusätzliche Informationen:

Der Kugelschliff ermöglicht eine bessere Schnittführung und reduziert die Reibung, da sich die Klinge frei durch die verschiedenen Schnitte bewegt. Diese Eigenschaft ermöglicht ein ermüdungsfreieres Arbeiten, was letztlich die Schärfe der Klinge erhält.

Mit seiner Kombination aus professionellen Materialien, präziser Verarbeitung und durchdachtem Design zeichnet sich dieses Schlachtmesser als zuverlässiges und effizientes Werkzeug für Profis und Liebhaber der Fleischverarbeitung aus.