Fleischermesser mit gerader, stabiler Klinge 27 cm, GIESSER 4005 27

Metzgermesser mit gerader und robuster Klinge, 27 cm, GIESSER 4005 27

Das Giesser 4005 27 ist ein professionelles Fleischermesser für die effiziente Fleischverarbeitung. Die robuste Bauweise, die exzellente Verarbeitung und die funktionellen Eigenschaften machen es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in den Händen erfahrener Köche und Fleischspezialisten.

Die Klinge dieses Messers besteht aus Chrom-Molybdän-Stahl höchster Qualität, der im Vakuum präzise gehärtet wird, wodurch er eine Härte von 56-57 Rockwell-Graden erreicht. Richtig geschliffen und poliert, bietet es eine hervorragende Schnittschärfe und maximale Rostbeständigkeit. Die breite und kräftige Klinge eignet sich hervorragend zum Schneiden einer Vielzahl von Fleischsorten.

Die matte Oberfläche des Messers verleiht ihm nicht nur ein elegantes Aussehen, sondern schützt auch vor dem Abrutschen der Hand und erleichtert das präzise Schneiden. Jedes Messer wird von Hand endgeschliffen und veredelt, um dem Anwender ein perfektes Werkzeug für die professionelle Küchenarbeit zu bieten.

Der ergonomische Kunststoffgriff wurde sorgfältig entworfen, um einen bequemen und sicheren Griff zu gewährleisten. Das TPE-Material ist nicht nur rutschfest, sondern liegt auch angenehm in der Hand. Die gut geformte Schutznase verhindert ein versehentliches Abrutschen der Hand und erhöht so die Sicherheit in der Anwendung.

Der Kunststoffgriff erfüllt die höchsten Sicherheitsstandards für den Kontakt mit Lebensmitteln gemäß den geltenden Vorschriften wie der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 und der Verordnung (EU) Nr. 10/2011. Alle Teile des Messers, mit Ausnahme der Holzteile, können bedenkenlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Um die Schärfe des Messers zu erhalten, empfehlen wir jedoch eine manuelle Reinigung.

Die wichtigsten Eigenschaften des Giesser 4005 27 Messers:

• Klingenlänge: 27 cm
• Gesamtlänge: 41 cm
• Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Stahl
• Gerade und robuste Klinge
• Ergonomischer TPE-Griff, rutschfest
• Verwendungszweck: Metzgermesser
• Verfügbare Farben: schwarz, blau, gelb, rot
• Hersteller-Code: 4005 27

Das Giesser 4005 27 ist nicht nur ein Fleischermesser, sondern ein Werkzeug, das nicht nur eine hervorragende Schärfe, sondern auch Zuverlässigkeit und Langlebigkeit bietet. Finden Sie heraus, wie einfach es ist, die Qualität Ihrer Küche mit einem professionellen Giesser-Messer zu verbessern!