Fleischermesser, abgeschrägt, Länge 15 cm, hart gebogen, DICK 8 2991 15

Fleischermesser DICK, 15 cm

Unsere Fleischermesser aus der ErgoGrip-Serie sind kompromisslos, wenn es um Ergonomie und Schärfe geht. Sie suchen ein zuverlässiges, robustes Fleischermesser für den täglichen Gebrauch? Egal ob Industrie, Handwerk oder Hausschlachtung - ErgoGrip-Messer sind absolut hygienische Fleischermesser von höchster Qualität, die ein ermüdungsfreies Arbeiten garantieren. In dieser Serie verwenden wir nur hochwertige Messerlegierungen (X55CrMo14) und eine Materialzusammensetzung sowohl für die Klinge als auch für den Griff.

Eigenschaften der Klinge für Präzision:

1. Die Klinge ist aus hochwertigem, rostfreiem Stahl gefertigt, der einem speziellen Härteverfahren unterzogen wird, das eine Härte von 56° HRC garantiert. Dadurch bleibt die Schärfe des Messers auch bei intensivem Gebrauch erhalten, was die Notwendigkeit des Nachschärfens deutlich reduziert.
2. Die präzise Klingengeometrie sorgt dafür, dass jedes Stück Fleisch oder Fisch gleichmäßig und präzise geschnitten wird.

Ergonomisches Design für volle Kontrolle:

1. Das ErgoGrip-Metzgermesser wurde im Hinblick auf Benutzerkomfort und Sicherheit entwickelt. Der solide, rutschfeste Griff mit abgerundeter Rückseite bietet auch mit nassen oder öligen Händen einen sicheren Halt.
2. Die breite Daumenauflage verbessert das Gleichgewicht des Messers in Ihrer Hand und gibt Ihnen die volle Kontrolle über Ihre Schnitte.
3. Außerdem verringert die ergonomische Form des Griffs die Ermüdung der Hände bei längerem Gebrauch, so dass Sie reibungslos arbeiten können.

Höchste Hygienestandards:

1. Bei der Entwicklung des ErgoGrip-Metzgermessers haben wir besondere Lösungen im Hinblick auf Hygiene und Sicherheit verwendet.
2. Die Klinge ist präzise mit dem Griff verbunden, so dass sich kein Schmutz ansammeln kann.
3. Außerdem minimiert die polierte Oberfläche der Klinge das Anhaften von Fleisch- oder Fischresten, wodurch sie leicht zu reinigen ist und Korrosion verhindert wird.
4. Der Kunststoffgriff ist hitze-, stoß- und abriebfest und behält seine Eigenschaften über lange Zeit.

Das Allzweckmesser für Profis:

1. Das ErgoGrip-Metzgermesser ist ein vielseitiges Werkzeug, das sich in einer Vielzahl von Anwendungen bewähren wird. Es ist ideal zum Ausbeinen von Fleisch, Schneiden von Knochen, Schneiden von Gemüse und Filetieren von Fisch.
2. Ob im Restaurant, in der Metzgerei oder zu Hause, dieses Messer wird Ihre Erwartungen erfüllen und Ihre Arbeit beschleunigen.

Technische Daten:

Gebogenes Hartholz-Ausbeinmesser.

Dick Ergogrip 15 cm.