Schlachtermesser mit Schutzgriff.
Gerade Klinge 22 cm.
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Sicherheitsrichtlinien
Lieferbedingungen
Rückgabebedingungen
Entdecken Sie das Profi-Metzgermesser von Victorinox, das für exzellente Qualität und herausragende Leistungen entwickelt wurde. Mit seiner glatten Klinge aus hochwertigem Stahl, die über die gesamte Länge konisch geschliffen ist, sorgt dieses Messer für präzises Schneiden und lang anhaltende Schärfe.
Dieses Profi-Messer eignet sich für Fleischverarbeitungsbetriebe, Schlachthöfe, Caterer, Catering-Unternehmen und Hobbyköche und ist ideal zum Trennen von Fleisch vom Knochen und zum Schneiden in Stücke. Es ist bei Fleischverarbeitern und anderen Lebensmittelbetrieben beliebt und wird auch häufig von Köchen in der Gastronomie verwendet. Es wird auch von Hobbyköchen sehr geschätzt, die hochwertige Arbeitsgeräte zu schätzen wissen.
Die wichtigsten Merkmale des Messers sind die Länge des Griffs: 22 cm. Die Klinge aus rostfreiem Stahl garantiert Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit, während der Griff aus Polyamid einen hygienischen, rutschfesten und ergonomischen Gebrauch gewährleistet.
Außerdem kann das Messer in der Spülmaschine gereinigt werden, was die Pflege erleichtert. Durch die Sterilisierbarkeit bis maximal 110 Grad Celsius können höchste Hygienestandards eingehalten werden, was in der Fleisch- und Gastronomiebranche von großer Bedeutung ist.
Lassen Sie das Profi-Metzgermesser von Victorinox zu Ihrem zuverlässigen Begleiter für Ihre täglichen Kochaufgaben werden. Entdecken Sie die hervorragende Qualität und den Komfort dieses einzigartigen Fleischermessers!
Technische Daten
Schlachtermesser mit Schutzgriff.
Gerade Klinge 22 cm.
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Kochmesser zum Aufschneiden.
Gewellte Klinge, 25 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Fleischmesser gerader Schnitt.
Gerade Klinge, 12 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Fleischermesser mit Schutzgriff.
Gerade Klinge 18 cm, 20 cm und 22 cm.
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Fleischermesser.
Klinge mit spitzer Spitze 16 cm.
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Gebogenes Ausbeinmesser.
Gebogene Klinge, schmal 15 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Fleischmesser zum Zerlegen.
Artikelnummer: 2605 18.
Länge: 18 cm.
Aufschnittmesser, besonders zum Schneiden von Wurst empfohlen.
Klinge matt poliert,
Klingenlänge: 21 cm.
Gesamtlänge mit Griff: 35 cm.
Gewicht: 72 g.
Artikelnummer: 7965 21.
Erhältliche Farben: schwarz, gelb, blau
Aufschnittmesser, Klinge matt poliert, spitz zulaufend.
Klingenlänge: 31 cm.
Gesamtlänge mit Griff: 45 cm.
Erhältliche Farben: schwarz, gelb.
Artikelnummer: 7305 31.
Kochmesser Kogge.
Gebogene Klinge, hart 16 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Ausbeinmesser mit gebogener Klinge, halbflexibel ( 1/2 flex ) 15 cm.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot, blau, grün.
Wurstmesser, matt polierte Klinge.
Abgerundete Spitze.
Länge der Klinge: 28 cm.
Gesamtlänge mit Griff: 42 cm.
Bezeichnung: 7705 wwl 28.
Verfügbare Farben: schwarz.
Aufschnittmesser, Klinge matt poliert, Spitze spitz.
Klingenlänge: 45 cm.
Gesamtlänge mit Griff: 59 cm.
Artikelnummer: 7305 st 45.
Erhältliche Farbe: schwarz.
Fleischermesser.
Steife Klinge 25 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Schneidemesser.
Gebogene Klinge, flexibel, 15 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Schlachtermesser mit Schutzgriff.
Gerade Klinge 18 cm.
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Schälmesser, gebogene, halbflexible Klinge. Klingenlänge 13 cm. Dieses hochwertige Messer hat eine halbflexible, dünne, ultrascharfe Klinge, die Knochen präzise vom Fleisch trennt. Ideal für Fleischereien und Fischereien.
