Schlachtermesser mit Schutzgriff.
Gerade Klinge 18 cm.
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Sicherheitsrichtlinien
Lieferbedingungen
Rückgabebedingungen
Entdecken Sie das Profi-Metzgermesser von Victorinox, das für exzellente Qualität und herausragende Leistungen entwickelt wurde. Mit seiner glatten Klinge aus hochwertigem Stahl, die über die gesamte Länge konisch geschliffen ist, sorgt dieses Messer für präzises Schneiden und lang anhaltende Schärfe.
Dieses Profi-Messer eignet sich für Fleischverarbeitungsbetriebe, Schlachthöfe, Caterer, Catering-Unternehmen und Hobbyköche und ist ideal zum Trennen von Fleisch vom Knochen und zum Schneiden in Stücke. Es ist bei Fleischverarbeitern und anderen Lebensmittelbetrieben beliebt und wird auch häufig von Köchen in der Gastronomie verwendet. Es wird auch von Hobbyköchen sehr geschätzt, die hochwertige Arbeitsgeräte zu schätzen wissen.
Die wichtigsten Merkmale des Messers sind seine Länge von 18 cm. Die Klinge aus rostfreiem Stahl garantiert Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit, während der Griff aus Polyamid eine hygienische, rutschfeste und ergonomische Handhabung gewährleistet.
Außerdem kann dieses Messer zur einfachen Pflege in der Spülmaschine gereinigt werden. Durch die Sterilisierbarkeit bis maximal 110 Grad Celsius können höchste Hygienestandards eingehalten werden, was in der Fleisch- und Gastronomiebranche von großer Bedeutung ist.
Lassen Sie das Profi-Metzgermesser von Victorinox zu Ihrem zuverlässigen Begleiter bei Ihren täglichen Kochaufgaben werden. Entdecken Sie die hervorragende Qualität und den Komfort dieses einzigartigen Fleischermessers!
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Schlachtermesser mit Schutzgriff.
Gerade Klinge 18 cm.
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Kochmesser zum Aufschneiden.
Gewellte Klinge, 25 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Fleischmesser gerader Schnitt.
Gerade Klinge, 12 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Fleischermesser mit Schutzgriff.
Gerade Klinge 18 cm, 20 cm und 22 cm.
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Fleischermesser.
Klinge mit spitzer Spitze 16 cm.
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Trimmer gebogene Klinge, sehr flexibel 13 cm.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot, blau, grün.
Entfellungsmesser.
Artikelnummer: 2105 18.
Klingenlänge: 18 cm.
Schlachtermesser. Klingenlänge 20 cm.
Dieses hochwertige Messer hat eine gerade, dünne und ultrascharfe Klinge, die Knochen und Fleisch präzise voneinander trennt. Ideal für Fleisch- und Fischbetriebe.
Trimmerklinge gebogen, flexibel 15.
Verfügbare Farben: schwarz
Entfellungsmesser.
Klinge 12 cm.
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Schlachtmesser, hochglanzpolierte Klinge, Kugelschliff. Klassische Form mit geradem Klingenrücken.
Länge der Klinge: 27 cm.
Gesamtlänge mit Griff: 41 cm.
Gewicht: 286 g.
Verfügbare Farben: schwarz.
Bezeichnung : 4025 wwl 27.
Länge des Keils: 16 cm.
Gesamtlänge: 30 cm.
Breite Klingenform.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot, blau.
Abisoliermesser, hochglanzpolierte Klinge, Kugelschliff.
Länge der Klinge: 21 cm.
Gesamtlänge mit Griff: 35 cm.
Gewicht: 186 g.
Verfügbare Farben: schwarz.
Bezeichnung: 6005 wwl 21.
Schlachtermesser gerade
Gerade Klinge 22 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Beschneidemesser, gebogene Klinge, starr. Klingenlänge 13 cm.
Dieses hochwertige Messer hat eine steife, dünne und ultrascharfe Klinge, die Knochen und Fleisch präzise voneinander trennt. Ideal für Fleisch- und Fischrestaurants.
Schneidemesser, Hackmesser
Fleischermesser.
Artikelnummer: 2405 16.
Klingenlänge: 16 cm.
Trimmermesser.
Gebogene und schmale Klinge, 20 cm.
Spülmaschinenfest.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110° C.
Trimmermesser, Klinge hochglanzpoliert.
Gebogene Klinge, hart.
Länge der Klinge 13 cm.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot, blau.
Bezeichnung : 11251 13.
Beschneidemesser, gebogene Klinge, halbflexibel. Klingenlänge 15 cm.
Dieses hochwertige Messer hat eine halbflexible, dünne und ultrascharfe Klinge, die Knochen und Fleisch präzise voneinander trennt. Ideal für Fleisch- und Fischbetriebe.
Serie: ErgoGrip. Länge: 26 cm.
