Professioneller 6-flammiger Gaskocher

Der professionelle 6-Flammen-Gaskocher von Bartscher ist ein robustes Standgerät, das sich ideal für anspruchsvolle Kochanforderungen eignet. Mit seinem offenen Design und den verstellbaren Beinhöhen (von 900 mm bis 950 mm) passt sich dieses Gerät perfekt an die Anforderungen einer professionellen Küche an. Der Kocher kann dank der mitgelieferten Düsen sowohl mit Erdgas H (20 mbar) als auch mit Flüssiggas (50 mbar) betrieben werden und ist somit flexibel einsetzbar.

Der Doppelbrenner mit Piezo-Zündung ist ein wesentliches Merkmal dieses Geräts, das schnelles und präzises Kochen ermöglicht. Die Anschlussleistung von 37,5 kW und die Anordnung der Kochfelder (1 x 3,5 kW, 2 x 5 kW, 3 x 8 kW) garantieren eine effiziente Nutzung der Leistung, so dass eine Vielzahl von Gerichten gleichzeitig zubereitet werden kann.

Der abgerundete Sockel der Brenner mit Fettauffangschale ist eine praktische Lösung, die das Sauberhalten der Profiküche erleichtert. Die Serie 900 Master garantiert eine robuste Verarbeitung in hochwertigem CNS-Edelstahl 18/10 und ist mit den Maßen 1200 mm x 900 mm x 900 mm und einem Gewicht von 137,1 kg ein beeindruckendes Werkzeug für Profiköche.

Technische Daten:

Unterbau-Typ Offen
Höhenverstellung von 900 mm
Höhenverstellung bis zu 950 mm
Gasart Erdgas H (20 mbar)
Flüssiggasdüsen (50 mbar) und L-Gasdüsen (20 mbar) inklusive
Gasbrenner Doppelbrenner
Art der Zündung Piezo-Zündung
Typ Bodenstehendes Gerät
Anschlussleistung 37,5 kW
Höhenverstellbare Füße ja
Ausstattung Brennerwannen mit Fettauffangschale
Anordnung der Kochzonen 1 x 3,5 kW, 2 x 5 kW, 3 x 8 kW
Inklusive -
Baureihe 900 Meister
Betriebsart Gas
Art der Kochfelder Gas
Anzahl der Kochstellen 6
Material CNS 18/10
Wichtiger Hinweis -
Breite 1200 mm
Tiefe 900 mm
Höhe 900 mm
Gewicht 137,1 kg

Der professionelle 6-Flammen-Gasherd ist die perfekte Lösung für Köche, die Robustheit, Flexibilität beim Kochen und eine einfache Reinigung wünschen.

Dieser Gaskocher von Bartscher ist nicht nur ein leistungsstarkes Kochgerät, sondern auch eine Garantie für Effizienz, Präzision und Langlebigkeit in einer professionellen Kochumgebung.

BS-2951121

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