Gastronomie-Fritteuse BF 30E

Fritteuse BF 30E, ein betriebsbereites Gerät mit 400 V und 50 Hz Frequenz. Der Heizer aus rostfreiem Stahl garantiert Langlebigkeit und eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Sie können ihn an Ihre Bedürfnisse anpassen, indem Sie ihn beidseitig montieren. Der große Korb mit einem Fassungsvermögen von 19 Litern eignet sich zum Frittieren größerer Mengen von Lebensmitteln. Das 30-Liter-Fach bietet Ihnen mehr Platz. Eine Kaltzone, ein Sicherheitsthermostat und ein Fettablasshahn sorgen für Sicherheit und einfache Reinigung. Mit einem Temperaturbereich von 50°C bis 190°C haben Sie die Kontrolle über das Frittieren. Zu den intuitiven Bedienelementen gehören ein Temperaturregler, eine Kontrollleuchte und ein Ein/Aus-Schalter. Abgerundete Ecken, ein Sicherheitsablasshahn und eine Kammer mit einer großen Kaltzone sind Merkmale dieses Geräts. Im Set sind 1 Deckel und 1 Korb enthalten. Die Fritteuse ist aus hochwertigem CNS-Edelstahl 18/10 gefertigt und hat eine Anschlussleistung von 15 kW. Kochen und frittieren Sie auf bequeme Art und Weise.

Die wichtigsten Merkmale dieses Geräts sind:

  • Großes Fassungsvermögen: Der 19-Liter-Korb und die 30-Liter-Kammer ermöglichen das Frittieren größerer Mengen an Lebensmitteln, was ideal für den professionellen Einsatz ist.

  • Sicherheit und Kontrolle: Ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat, einem Fettablasshahn und einem weiten Temperaturbereich von 50°C bis 190°C, gewährleistet dieses Gerät Sicherheit und Kontrolle des Frittiervorgangs.

  • Funktionalität: Mit höhenverstellbaren Füßen, abgerundeten Ecken, einem Sicherheitsablasshahn und einer Kammer mit einer großen Kaltzone ist dieses Gerät einfach zu bedienen, sicher und leicht zu reinigen.

Alles in allem ist diese Fritteuse mit ihrem großen Fassungsvermögen, den fortschrittlichen Sicherheitsfunktionen und der einfachen Bedienung das ideale Gerät für Profiköche, die Wert auf kontrolliertes Frittieren und hohe Leistung legen.

Technische Daten:

Heizung aus rostfreiem Stahl ja
Spannung 400 V
Frequenz 50 Hz
Anschluss der Geräte 3 NAC
Heizgerät Abnehmbar
Korbbreite 570 mm
Tiefe des Korbes 440 mm
Höhe des Korbes 80 mm
Volumen des Korbes 19 l
Typ Jugendliches Gerät
Betriebsart Elektrisch
Anzahl der Kammern 1
Breite der Kammern 615 mm
Tiefe der Kammer 490 mm
Höhe der Kammer 130 mm
Volumen der Kammer 30 L
Anzahl der Körbe 1
Kalte Zone ja
Sicherheitsthermostat ja
Fettablasshahn ja
Temperaturbereich von 50 °C
Temperaturbereich bis zu 190 °C
Steuerung Drehknopf
Anzeigelampe ein/aus
Temperatur
Ein/Aus-Schalter ja
Höhenverstellbare Füße ja
Merkmale Abgerundete Ecken
Sicherheitsablasshahn
Abteil mit großer Kältezone
Anschlussleistung 15 kW
Inklusive 1 Deckel
1 Korb
Werkstoff CNS 18/10
Wichtiger Hinweis -
Breite 660 mm
Tiefe 650 mm
Höhe 410 mm
Gewicht 23,4 kg

Friteuse BF 30E, Bartscher 101560

BS-101560

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