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Die Fritteuse mit offenem Unterbau ist das perfekte Gerät für das professionelle Frittieren von Lebensmitteln. Diese Friteuse ist mit einem Edelstahlheizkörper für eine gleichmäßige Wärmeverteilung ausgestattet und wird mit 400 V und 50 Hz betrieben. Die Höhe ist verstellbar und lässt sich von 980 mm bis 1040 mm einstellen. Der große Korb mit einem Fassungsvermögen von 19 Litern und der geräumige Garraum mit einem Fassungsvermögen von 30 Litern ermöglichen das Frittieren größerer Mengen von Lebensmitteln.
Zusätzliche Funktionen wie eine Kaltzone, ein Sicherheitsthermostat und ein Fettablasshahn sorgen für Sicherheit und einfache Reinigung. Das Gerät verfügt über abgerundete Ecken, einen Sicherheitsablasshahn und eine Kammer mit einer großen Kaltzone, so dass es bequem zu bedienen und sauber zu halten ist. Im Set enthalten sind 1 Deckel, 1 Korb, 1 Sieb mit Griff und 2 Fettbehälter mit Griff. Das Set ist aus hochwertigem CNS-Edelstahl 18/10 gefertigt, was seine Langlebigkeit garantiert. Es ist ideal für Profiköche, die ein effizientes Gerät zum Frittieren von Speisen benötigen.
Höhenverstellbar: Diese Fritteuse ist höhenverstellbar, so dass Sie sie an unterschiedliche Bedürfnisse anpassen können.
Großes Fassungsvermögen: Mit einem 19-Liter-Korb und einem 30-Liter-Behälter eignet sich diese Fritteuse perfekt für das Frittieren größerer Mengen von Lebensmitteln, was in Profiküchen ideal ist.
Sicherheit und Kontrolle: Ein Sicherheitsthermostat, ein Fettablasshahn und ein breiter Temperaturbereich von 50°C bis 190°C gewährleisten Sicherheit und Kontrolle über den Frittiervorgang.
Robuste Konstruktion: Aus hochwertigem CNS-Edelstahl 18/10 gefertigt, ist diese Fritteuse langlebig und leicht zu reinigen.
Die Fritteuse vereint Höhenverstellbarkeit, großes Fassungsvermögen, Sicherheit und robuste Konstruktion und ist damit ideal für Profiköche, die ein effizientes Gerät benötigen.
| Sockel Typ | Offen |
| Breite des Sockels | 612 mm |
| Tiefe des Sockels | 497 mm |
| Höhe des Sockels | 377 mm |
| Höhenverstellung von | 980 mm |
| Höhenverstellung bis zu | 1040 mm |
| Heizung aus rostfreiem Stahl | ja |
| Spannung | 400 V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Anschluss der Geräte | 3 NAC |
| Heizgerät | Abnehmbar |
| Korbbreite | 570 mm |
| Tiefe des Korbes | 440 mm |
| Höhe des Korbes | 80 mm |
| Volumen des Korbes | 19 L |
| Typ | Stehendes Gerät |
| Betriebsart | Elektrisch |
| Anzahl der Kammern | 1 |
| Breite der Kammern | 615 mm |
| Tiefe der Kammer | 490 mm |
| Höhe der Kammer | 130 mm |
| Volumen der Kammer | 30 L |
| Anzahl der Körbe | 1 |
| Kalte Zone | ja |
| Sicherheitsthermostat | ja |
| Fettablasshahn | ja |
| Temperaturbereich von | 50 °C |
| Temperaturbereich bis zu | 190 °C |
| Steuerung | Drehknopf |
| Anzeigelampe | ein/aus Temperatur |
| Ein/Aus-Schalter | ja |
| Höhenverstellbare Füße | ja |
| Merkmale | Abgerundete Ecken Sicherheitsablasshahn Abteil mit großer Kältezone |
| Anschlussleistung | 15 kW |
| Inklusive | 1 Deckel 1 Korb 1 Sieb mit Griff 2 Fettauffangbehälter mit Griff |
| Werkstoff | CNS 18/10 |
| Wichtiger Hinweis | - |
| Breite | 660 mm |
| Tiefe | 650 mm |
| Höhe | 980 mm |
| Gewicht | 40,0 kg |
Friteuse BF 30E OU, Bartscher 101535
Die Gastronomiefritteuse HENDI aus der Profi Line-Serie mit einem Volumen von 2×8 Litern ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen, die auf Leistung, Langlebigkeit und Sicherheit setzen. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/0, vereint sie modernes Design mit robuster Verarbeitung.
Die Hendi XL-Fritteuse aus der Profi Line-Serie ist ein zuverlässiges Gerät für den intensiven Einsatz in der Gastronomie. Mit einer starken Leistung von 6600 W heizt sie schnell auf und ermöglicht ein gleichmäßiges Frittieren bei Temperaturen bis zu 190 °C – ideal für knusprige Pommes, Snacks und andere frittierte Speisen.
Die manuelle Fritteuse HENDI Profi Line mit einem Fassungsvermögen von 2 × 8 Litern, insgesamt 16 Litern, betrieben mit 230V/7000W, mit den Maßen 605x515x(H)350mm, ist ein professionelles Gerät zum intensiven Frittieren von Speisen. Hergestellt aus rostfreiem Stahl 18/0, garantiert es Langlebigkeit und hygienische Bedingungen für den Gebrauch.
36 rat x ~239 zł
