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Ovale Schalenstation mit Glasdeckel
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Wichtigste Produktmerkmale:
- Gastronomische Norm 2/1 GN: Das Kochfeld entspricht der Gastronorm 2/1 GN, was die Verwendung von GN-Behältern ermöglicht und die Arbeitsorganisation erleichtert.
- Große Arbeitsfläche: Glas als Material der Arbeitsfläche erleichtert die Reinigung und die genaue Temperaturkontrolle.
- Präzise Steuerung: Der Thermostat und die elektronische Steuerung ermöglichen eine präzise Temperatureinstellung von 30°C bis 95°C.
- Überhitzungsschutz: Die Überhitzungsschutzfunktion sorgt für einen sicheren Gebrauch.
Technische Daten:
| Gastronomie-Standard | 2/1 GN |
| Nicht im Lieferumfang enthalten | GN-Behälter |
| Temperaturbereich von | 30 °C |
| Temperaturbereich bis zu | 95 °C |
| Temperatur-Regelung | stufenlos regelbar |
| Breite der Arbeitsfläche | 600 mm |
| Tiefe der Arbeitsfläche | 500 mm |
| Anpassbar an GN | ja |
| Material der Kochplatte | Glas |
| Thermostat | ja |
| Schutz gegen Überhitzung | ja |
| Ein/Aus-Schalter | ja |
| Anzeigelampe | Aufheizen |
| Steuerung | Elektronisch Knopf |
| Eigenschaften | - |
| Anschlussleistung | 0,3 kW |
| Spannung | 230 V |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Werkstoff | Aluminium Glas |
| Wichtiger Hinweis | - |
| Breite | 670 mm |
| Tiefe | 550 mm |
| Höhe | 40 mm |
| Gewicht | 5,9 kg |
Das Bartscher WP300 GN 2/1 Kochfeld ist ein professionelles Gerät, das den Anforderungen von Restaurants und Großküchen gerecht wird. Dank seiner Übereinstimmung mit dem Gastronomie-Standard, seiner breiten Arbeitsfläche aus langlebigem Glas und seiner präzisen Temperaturregelung ermöglicht es Ihnen, effizient zu erhitzen und Ihre Speisen auf der idealen Temperatur zu halten.
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Tischwärmer – kreieren Sie ein professionelles Buffet
Die Aufrechterhaltung der richtigen Temperatur und Konsistenz der im Buffet servierten Speisen ist äußerst wichtig, damit die Gäste ihren außergewöhnlichen Geschmack voll genießen können. Wählen Sie daher sorgfältig die Speisenwärmer aus, in denen die Speisen präsentiert werden. Entscheiden Sie sich für Geräte, die für den industriellen Einsatz geeignet sind. Mit ihrer Hilfe kühlen Suppen, Fleisch oder Beilagen nicht zu schnell ab. So vermeiden Sie das häufigste Problem, das Gäste davon abhält, die Dienstleistungen von Hotels und Restaurants zu nutzen, die Speisen in Buffetform anbieten.
Bei der Auswahl eines elektrischen Speisenwärmers sollten Sie nicht nur auf die technischen Parameter, sondern auch auf den visuellen Aspekt achten. Die Gäste werden sicherlich die Wärmer bemerken, bevor sie die zubereiteten Speisen beachten. Sie sollten ordentlich und ästhetisch aussehen, um die Kunden zum Probieren der zubereiteten Spezialitäten zu animieren. Entscheiden Sie sich daher für einen attraktiven Speisenwärmer, der zum Einrichtungsstil des Speisesaals oder der Kantine passt. In unserem Online-Shop finden Sie Modelle aus leicht zu reinigenden, widerstandsfähigen und korrosionsbeständigen Materialien, die nicht nur ein praktisches Ausstattungselement des Lokals, sondern auch eine Zierde sind.
Alle von uns angebotenen elektrischen Speisenwärmer sind Artikel renommierter Marken. Hier finden Sie vor allem Geräte von Bartscher, die sich im professionellen Einsatz zuverlässig bewähren. Sie sind robust und dienen Ihnen daher lange Zeit. Zusätzlich zeichnen sie sich durch eine intuitive Bedienung aus, die es Ihnen ermöglicht, ihre Möglichkeiten voll auszuschöpfen.
Welche Speisenwärmer sollten verwendet werden?
Zur Temperaturhaltung einzelner Gerichte können verschiedene Geräte und Zubehörteile verwendet werden. Bei der Suche nach dem passenden Equipment sollten Sie sich detailliert mit den verfügbaren Möglichkeiten vertraut machen. Wenn Sie einen Catering-Wärmer benötigen, suchen Sie nach handlichen, leichten Modellen, die beim Transport keine Probleme bereiten. Für das Servieren vieler verschiedener Gerichte in Buffetform sind geräumige Bain-Maries und spezielle Suppenwärmer hilfreich. Achten Sie darauf, dass die Nutzung für die Gäste komfortabel ist.
Wenn in Ihrem Lokal fertige Portionen von Speisen präsentiert werden, präsentieren Sie diese in Wärmeschränken oder auf Warmhaltebrücken. Diese eignen sich überall dort, wo viele Gerichte gleichzeitig effizient serviert werden müssen – sie kühlen zwischen Zubereitung und Servieren am Tisch nicht aus.
Unabhängig davon, für welche Geräte Sie sich entscheiden, passen Sie deren Abmessungen und Fassungsvermögen an die Gegebenheiten des Lokals an. Ein Speisenwärmer sollte so gewählt werden, dass er genügend Speisen für alle Gäste fasst. Achten Sie jedoch darauf, dass er nicht zu groß ist – andernfalls kann ein Teil des Gerichts verderben. In unserem Online-Shop Wammashop.pl finden Sie Speisenwärmer in vielen Ausführungen. Wir laden Sie ein, sich die detaillierten Beschreibungen unserer angebotenen Produkte anzusehen – Sie werden sicherlich ein Modell finden, das all Ihre Erwartungen erfüllt.
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