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Kennzeichnung und Segmentierung von GN-Behältern im gastronomischen Betrieb unter HACCP.
Schnellere Identifikation des Behälterinhalts zur Fehlerreduzierung bei Arbeitsprozessen.
Unterstützung der Hygiene- und Sanitätsanforderungen in Großküchen.
Sichtbare Effizienz – Gelb erleichtert die schnelle Unterscheidung von Produktgruppen.
Langlebigkeit & Praktikabilität – Polypropylen ist widerstandsfähig gegenüber den Anforderungen in Küchen und leicht zu reinigen.
HACCP-Konformität – Unterstützt die Einhaltung von Standardprozessen und Audit-Bereitschaft.
Werkzeugfreier Einsatz – Einfache Clip-Montage ermöglicht schnellen Einsatz ohne Aufwand.
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Der „Bleche-Greifer – Basisversion“ ist ein professionelles Gastronomie-Zubehör, speziell entwickelt für Pizzerien und Pizzaproduktionsbereiche. Hergestellt aus Edelstahl mit einem Griff aus Kunststoffmaterial, ermöglicht er sicheres und komfortables Greifen sowie Transport von Backblechen in gastronomischen Umgebungen, unter Wahrung von Hygiene und Langlebigkeit. Artikelnummer: HD-617717.
Dieser Aluminium-Griff zum Greifen von Pizzablechen ist ein robustes, jedoch leichtes Werkzeug, optimal für den intensiven Einsatz in Großküchen, Pizzerien und Catering-Betrieben. Entwickelt für sicheres und komfortables Hantieren mit heißen Blechen, reduziert er die Belastung des Personals und steigert die Effizienz beim Service. Die Basis-Variante bietet funktionale Einfachheit ohne überflüssige Extras — eine zuverlässige Wahl für den Küchenalltag.
Die „Venezia Pizza-Schaufel – Basisversion“ ist ein professionelles Werkzeug für Pizzerien, mit dem Pizza mühelos in den Ofen geschoben und herausgenommen werden kann. Gefertigt aus Edelstahl mit Kunststoffgriff bietet sie Strapazierfähigkeit und Komfort im intensiven Gastronomieumfeld. Diese Basisversion enthält keine zusätzlichen Funktionen oder Zubehör.
Einsetzen und Herausnehmen von Pizzen im Ofen.
Ideal für große Produktionsmengen in professionellen Küchen.
Optimiert für gewerblichen Einsatz mit hohen Anforderungen an Geschwindigkeit und Haltbarkeit.
Quadratischer Kopf bietet optimale Unterstützung und Stabilität.
Leichte und dennoch robuste Materialien ermöglichen effizientes Arbeiten.
Konzipiert für den intensiven Einsatz in der Gastronomie.
Nach Gebrauch Mehl- und Teigreste entfernen, mit warmem Wasser und mildem Reiniger reinigen, gründlich trocknen. Keine scharfen Werkzeuge oder Scheuermittel verwenden.
Pizzablech HENDI 617885 ist ein hochwertiges Zubehör für das professionelle und private Pizzabacken. Gefertigt aus Karbonstahl mit Aluminiumbeschichtung, sorgt es für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Backergebnisse.
Die passende Materialstärke ermöglicht ein schnelles Aufheizen und garantiert einen knusprigen Pizzaboden sowie gleichmäßig gebackene Beläge. Geeignet für Backöfen und gastronomische Pizzaöfen. Das Produkt ist nicht spülmaschinengeeignet und nicht für die Mikrowelle geeignet.
Pizzaform 220 mm HENDI 617892 ist ein robustes Backblech für das gleichmäßige Backen von Pizza in professionellen und privaten Backöfen. Gefertigt aus Karbonstahl mit Aluminiumbeschichtung, sorgt sie für eine optimale Wärmeverteilung und hohe Stabilität.
Die geeignete Materialstärke gewährleistet ein gleichmäßiges Backergebnis und einen knusprigen Pizzaboden. Ideal für Pizzerien, Restaurants und die professionelle Gastronomie.
Professionelles Pizzablech von HENDI, entwickelt für gleichmäßiges Backen von Pizza in Gastronomie- und Haushaltsöfen. Gefertigt aus Kohlenstoffstahl mit Aluminiumbeschichtung, sorgt es für optimale Wärmeleitung und gleichmäßige Backergebnisse.
Die robuste Konstruktion mit erhöhtem Rand macht das Blech ideal für klassische Pizzen mit knusprigem Boden. Empfohlen für Pizzerien, Restaurants, Cateringbetriebe und den privaten Gebrauch.
Professionelles Pizzablech von HENDI, entwickelt für einen gleichmäßigen und effizienten Pizzabackprozess in Gastronomie- und Haushaltsöfen. Gefertigt aus Kohlenstoffstahl mit Aluminiumbeschichtung, sorgt es für eine hervorragende Wärmeleitung und einen perfekt knusprigen Pizzaboden.
Die optimale Materialstärke ermöglicht ein schnelles Aufheizen und eine gleichmäßige Hitzeverteilung – ideal für konstante Backergebnisse. Perfekt geeignet für Pizzerien, Restaurants, Cateringbetriebe und den privaten Gebrauch.
Pizza-Backblech 280 mm HENDI 617922 ist ein robustes Backblech für den gleichmäßigen Pizzabackprozess in professionellen sowie privaten Backöfen. Gefertigt aus Kohlenstoffstahl mit Aluminium-Beschichtung, sorgt es für eine optimale Wärmeverteilung und perfekte Backergebnisse.
Der erhöhte Rand verhindert das Auslaufen von Teig und Belag und macht das Blech ideal für den intensiven Einsatz in Pizzerien und Gastronomiebetrieben.
Professionelles Pizza-Backblech der Marke HENDI, entwickelt für gleichmäßiges Backen von Pizza in Gastronomieöfen. Hergestellt aus Kohlenstoffstahl mit Aluminium-Beschichtung, sorgt es für optimale Wärmeleitung und gleichmäßige Backergebnisse.
Ideal für Pizzerien, Restaurants, Bars und professionelle Küchen. Für den intensiven Einsatz geeignet. Nicht spülmaschinengeeignet und nicht für Mikrowellen geeignet.
Pizzablech 360 mm HENDI 617953
Professionelles Pizzablech von HENDI für gleichmäßiges Backen von Pizza in Gastronomie- und Haushaltsbacköfen. Hergestellt aus Karbonstahl mit Aluminiumbeschichtung, die eine optimale Wärmeverteilung und knusprige Ergebnisse gewährleistet.
Das Blech ist hitzebeständig bis 220°C und eignet sich ideal für Pizzerien, Restaurants, Bäckereien sowie den privaten Gebrauch. Nicht spülmaschinen- und mikrowellengeeignet.
Das Pizzablech von HENDI mit einem Durchmesser von 400 mm besteht aus Kohlenstoffstahl mit Aluminiumbeschichtung und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sowie optimale Backergebnisse. Ideal für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und den privaten Gebrauch.
Die stabile Ausführung und die passende Materialstärke ermöglichen einen knusprigen Pizzaboden. Das Blech ist für den Einsatz im Backofen vorgesehen und nicht für die Spülmaschine oder Mikrowelle geeignet.
Pizzablech 450 mm HENDI 617977 ist ein professionelles Backzubehör für gleichmäßiges Pizzabacken in Gastronomie- und Haushaltsöfen. Hergestellt aus Karbonstahl mit Aluminiumbeschichtung, sorgt es für eine optimale Wärmeverteilung und einen knusprigen Pizzaboden.
Die stabile Konstruktion mit einer Materialstärke von 0,75 mm gewährleistet Langlebigkeit und hohe Belastbarkeit. Der 25 mm hohe Rand verhindert das Auslaufen von Zutaten während des Backens.
Nur für den Backofen geeignet. Nicht spülmaschinenfest und nicht mikrowellengeeignet.
Pizza-Backblech 500 mm HENDI 617984 ist ein professionelles Backzubehör für gleichmäßiges und effizientes Pizzabacken. Gefertigt aus Karbonstahl mit Aluminiumbeschichtung, sorgt es für optimale Wärmeverteilung und einen knusprigen Pizzaboden.
Die stabile Konstruktion mit 0,75 mm Materialstärke sowie der hohe Rand von 38 mm gewährleisten sicheren Halt des Teigs und verhindern das Überlaufen der Zutaten. Ideal für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Profiküchen.
Professionelles Pizzablech von HENDI mit einem Durchmesser von 600 mm, entwickelt für gleichmäßiges Backen von Pizza in gastronomischen Öfen. Hergestellt aus Kohlenstoffstahl mit Aluminium-Beschichtung, sorgt es für optimale Wärmeleitung und gleichbleibende Backergebnisse.
Ideal für Pizzerien, Restaurants, Bäckereien und professionelle Küchen. Die robuste Ausführung gewährleistet Langlebigkeit und zuverlässige Nutzung.
Einlegen und Herausholen von Pizza aus Profi-Öfen.
Für Hochleistungs-Pizzaprduktion unter hohen Temperaturen.
Ideal für gastronomische Profikulturen mit hoher Auslastung.
Aluminium-Schaufel vereint Leichtigkeit mit Hitzebeständigkeit.
Langer Holzgriff bietet bessere Kontrolle und Sicherheit.
Großes Format ist optimiert für schnelle Abläufe und große Produktionen.
Nach Gebrauch Teig- und Mehlreste entfernen, mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel reinigen, gründlich trocknen. Keine scharfen Werkzeuge oder scheuernde Reiniger verwenden, um Oberfläche und Griff nicht zu beschädigen.
Pizzaschaufel mit kurzem Griff, quadratisch 305×660 mm HENDI 618035
Professionelle Pizzaschaufel von HENDI, ideal für Pizzerien, Restaurants und gastronomische Betriebe mit begrenztem Arbeitsraum. Der kurze Griff ermöglicht eine komfortable Nutzung auch in kleinen Pizzaöfen.
Das quadratische Schaufelblatt aus leichtem und hitzebeständigem Aluminium erlaubt ein sicheres Einlegen und Entnehmen der Pizza aus dem Ofen. Klassisches Design und ergonomische Form sorgen für präzises und komfortables Arbeiten.
Professionelle Pizzaschaufel der Marke HENDI, ideal für Pizzerien, Restaurants und gastronomische Betriebe. Der kurze Griff eignet sich besonders für beengte Arbeitsbereiche und ermöglicht ein sicheres und komfortables Einlegen sowie Herausnehmen der Pizza aus dem Ofen.
Das quadratische Schaufelblatt besteht aus leichtem, hitzebeständigem Aluminium und gewährleistet eine lange Lebensdauer sowie angenehmes Arbeiten auch bei hoher Beanspruchung. Das klassische Design unterstreicht den professionellen Charakter des Produkts.
Pizzaheber mit kurzem Griff, quadratisch 405×760 mm HENDI 618059 ist ein professionelles Werkzeug zum sicheren Einlegen und Herausnehmen von Pizzen aus dem Ofen. Ideal für Pizzerien, Restaurants und professionelle Küchen, insbesondere bei begrenztem Arbeitsraum.
Das leichte und robuste Aluminiumblatt ist hitzebeständig und sorgt für sicheres Arbeiten. Der kurze Holzgriff ermöglicht präzises Manövrieren in kleinen Räumen und flachen Pizzaöfen. Die klassische quadratische Form gewährleistet eine stabile Aufnahme der Pizza.
Der Gitterrost aus Edelstahl im Gastronorm-Format GN 1/1 ist ein hochwertiges Bauteil für den professionellen Gastronomie-Bereich. Gefertigt aus Edelstahl, eignet er sich perfekt für Großküchen, Backöfen, Kühlvitrinen und Catering-Anlagen. Die Konstruktion ermöglicht gleichmäßige Produktverteilung, gute Luftzirkulation und einfache Reinigung — was die Effizienz und Hygienestandards verbessert.
Der HENDI Aluminium-Behälter GN 1/1 mit Antihaftbeschichtung – „Tray 65“ (Art.-Nr. HD-805534) ist ein professionelles Gastronomie-Produkt aus Aluminium-Druckguss mit robuster Antihaftbeschichtung. Ideal für den vielseitigen Einsatz in Großküchen, insbesondere auch für den Einsatz im Ofen.
Professionelles Backblech der Marke HENDI, geeignet für den intensiven Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und der Gastronomie. Hergestellt aus hochwertigem Aluminium, sorgt es für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Backergebnisse. Die Konstruktion mit drei Rändern erhöht die Stabilität und verhindert das Auslaufen von Backwaren.
Die glatte Oberfläche macht das Blech ideal für Kuchen, Gebäck, Brot und Konditoreiwaren.
Das Backblech GN 1/1 von HENDI ist ein universelles Zubehör für die professionelle Gastronomie sowie für den intensiven Kücheneinsatz. Gefertigt aus Aluminium, bietet es eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hohe Beständigkeit im täglichen Gebrauch.
Die perforierte Oberfläche unterstützt eine optimale Luftzirkulation und sorgt für bessere Backergebnisse. Vier umlaufende Ränder verhindern das Auslaufen von Fett und Flüssigkeiten und erhöhen die Arbeitssicherheit sowie Sauberkeit. Das Blech ist für den Einsatz im Backofen geeignet und für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen.
Das GN 1/1-Backblech mit vier umgebogenen Rändern ist ein professionelles Gefäß für Bäckereien, Konditoreien und Gastronomiebetriebe. Das GN 1/1-Format erlaubt den Einsatz in Standard-Backöfen, Kühl- und Wärmeeinheiten der Gastronomie, während die vier Ränder für sicheren Halt und einfache Handhabung sorgen. Die Basis-Variante legt Wert auf funktionale Ausführung – ohne überflüssige Extras – und stellt damit eine wirtschaftliche Wahl für den Profi-Einsatz dar.
Der Aluminium-Behälter GN 1/1 mit den Abmessungen 530 × 325 × h 40 mm ist ein vielseitiges und robustes Küchenprodukt für professionelle Gastronomie und anspruchsvollen Heimgebrauch. Gefertigt aus hochwertigem Aluminium und wahlweise mit Antihaftbeschichtung, garantiert er effizientes Garen, Lagern und Transportieren von Speisen. Die standardisierte GN 1/1 Größe macht ihn kompatibel mit diversen gewerblichen Geräten, wie Kombidämpfern, Gastronomie-Wagen oder Buffet-Systemen.
Der Aluminium-Behälter GN 1/1 mit den Maßen 530 × 325 × h 65 mm ist ein vielseitiges und robustes Küchenmodul für Profibetriebe und anspruchsvolle Haushalte. Gefertigt aus leichtem, beständigem Aluminium, bietet er eine größere Tiefe und Kapazität – ideal zum Garen, Lagern und Servieren von Speisen in größeren Mengen.
Dieser Grillrost im GN 1/1-Format mit den Maßen 530 × 325 mm und einer Höhe von 20 mm ist ein professionelles Zubehör für das Grillen von Fleisch, Fisch, Gemüse und weiteren Speisen in Großküchen, Catering-Betrieben und Event-Caterings. Gefertigt aus Aluminium oder Stahl mit Antihaft-Beschichtung unterstützt er schnelles Reinigen und effizienten Service. Die Basis-Variante steht für eine funktionale Bauweise ohne überflüssige Extras.
Ordnungsgemäße Lagerung von Pizza-Blechen in professionellen Küchen.
Optimierung des Arbeitsflusses und des verfügbaren Platzes.
Ideal für Pizzerien mit hohem Durchsatz.
Große Kapazität bei minimalem Platzbedarf.
Sehr stabile und langlebige Konstruktion.
Schneller Zugriff auf wichtige Arbeitsutensilien.
Die „Flache Pizza-Soßenlöffel – Basisversion“ ist ein professionelles Werkzeug für Pizzerien und Cateringküchen. Der flache Boden ermöglicht eine präzise und gleichmäßige Verteilung der Soße über die gesamte Teigfläche. Gefertigt aus Edelstahl mit komfortablem Griff, ist dieses Utensil ideal für intensiven Gebrauch in Pizzerien, Catering-Betrieben und Pizza-Vorbereitungsstationen. Typische Modelle ermöglichen etwa 90 g Soße und messen ca. 330 mm Länge.
Die „Teig-Schaber für Pizza – Basisversion“ ist ein professionelles Werkzeug für Pizzerien und Produktionsbetriebe der Pizza-Herstellung. Vollständig aus Edelstahl gefertigt, mit Kunststoffgriff, ermöglicht er schnelles, präzises Heben, Portionieren und Übertragen des Pizzateigs oder Halbprodukte im intensiven Betrieb. Artikelnummer HD-855584.
Die „Pizzaschaufel – Basisversion“ ist ein professionelles Werkzeug für Pizzerien und Produktionsbetriebe mit Pizza. Gefertigt aus Edelstahl mit Kunststoffgriff ermöglicht sie schnelles und präzises Heben sowie Servieren von Pizza aus dem Ofen. Artikelnummer: HD-855614.
Eine Pizzeria ist nicht nur ein Ort, an dem man ein leckeres Essen genießen kann. Es ist ein Raum, in dem der Duft von frisch gebackenem Teig, schmelzendem Käse und intensiven Zutaten herrscht. Um diese magische Atmosphäre zu schaffen und den Kunden unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten, benötigen Sie die richtige Pizzeriaausstattung.
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