Fleischwolf 220kg/H Unger

Entdecken Sie den professionellen Fleischwolf YATO YT-03232, ausgestattet mit dem innovativen UNGER-System. Dieses zuverlässige Gerät wurde für anspruchsvolle professionelle Anwender entwickelt und eignet sich ideal für:

• Gastronomiebetriebe
• Metzgereien
• Restaurants
• Catering

Bitte beachten Sie, dass dieses Produkt ausschließlich für den gewerblichen Gebrauch bestimmt ist und nicht für den Hausgebrauch empfohlen wird.

Ein wesentlicher Vorteil des YATO Fleischwolfs ist das fortschrittliche, 5-teilige UNGER-System, das den Fleischzubereitungsprozess, insbesondere bei der Wurst- und Aufschnittproduktion, erheblich optimiert. Das UNGER-System garantiert präzises Mahlen und besteht aus:

• Vorwolf
• doppelseitiges vierarmiges Schneidemesser
• doppelseitiges vierarmiges Schneidemesser
• Halsdurchmesser: 8 cm
• Abmessungen der Einfüllöffnung: 62 x 56 [mm]

Im Lieferumfang des Fleischwolfs sind 3 Siebe enthalten: eines mit einem Durchmesser von 4,5 mm und zwei mit einem Durchmesser von 8 mm. Diese Vielfalt ermöglicht eine flexible Konfiguration des Mahlsystems (z.B. 8/4,5 mm oder 8/8 mm), wodurch der Zerkleinerungsgrad des Fleisches präzise an spezifische Bedürfnisse und Rezepte angepasst werden kann.

Das robuste Gehäuse des Fleischwolfs ist aus einer äußerst langlebigen Aluminium-Magnesium-Legierung gefertigt, was die Langlebigkeit des Geräts garantiert. Die eloxierte Oberfläche verleiht ihm nicht nur ein elegantes Aussehen, sondern erleichtert vor allem die Hygiene und Reinigung erheblich. Ein weiterer Vorteil des YATO Fleischwolfs ist die einfache Demontage des Halses und des gesamten Schneidsystems. Diese innovative Lösung ermöglicht eine gründliche Reinigung auch schwer zugänglicher Teile nach jedem Gebrauch und gewährleistet höchste Hygienestandards.

Das Herzstück des YATO Fleischwolfs ist ein leistungsstarker 1100-W-Motor, der beeindruckende 220 kg Fleisch in nur einer Stunde zerkleinern kann. Diese hohe Leistung gewährleistet, dass das Gerät intensive Arbeit perfekt bewältigt. Darüber hinaus ist der Fleischwolf mit einer Rückwärtsfunktion ausgestattet, die das Entriegeln des Schneidmechanismus und die Demontage des Siebs erheblich erleichtert, was die Reinigung beschleunigt und vereinfacht.

Die Schlüsselkomponenten des Fleischwolfs – die Schnecke, das Schneidmesser und das Sieb – sind beim YATO Modell aus hochwertigstem Edelstahl gefertigt, was ihre Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und vollständige Einhaltung der Hygienestandards garantiert. Auch die Einfüllschale, ebenfalls aus Edelstahl, zeichnet sich durch außergewöhnliche Robustheit und Kapazität aus, was eine effiziente Verarbeitung großer Fleischmengen ermöglicht. Ihre glatte Oberfläche ist äußerst leicht zu reinigen. Zusätzlich sind die Einfüllschalen bei YATO Fleischwölfen abnehmbar – einfach die Schraube unter der Schale lösen, was eine umfassende Reinigung erleichtert.

Um maximale Betriebssicherheit zu gewährleisten, ist der Fleischwolf mit einem Überlastschutz ausgestattet, der das Gerät bei Blockierung des Schneidsystems automatisch abschaltet und den Motor vor Beschädigung schützt. Ein zusätzlicher, leicht zugänglicher Sicherheitsschalter ermöglicht das sofortige Stoppen des Fleischwolfs in jeder Notfallsituation.

Stabilität bei intensiver Arbeit gewährleistet ein solider Standfuß, ausgestattet mit sechs rutschfesten Gummifüßen, die ein Verrutschen des Geräts effektiv verhindern und so Komfort und Sicherheit bei der Nutzung gewährleisten.

Stromversorgung: 220 - 230V