Schockkühlgerät Sirman Dolomiti 5T, 5x 1/1 GN

Sirman Schockkühlgerät, Modell Dolomiti 5T

Gerät zum schnellen Kühlen von Speisen sowie von Lebensmittelprodukten und -halbprodukten. Dank der gewonnenen Erfahrung wurde ein Schockkühlgerät mit sehr guter Leistung und einfacher Bedienung entwickelt. Sirman Schockkühlgeräte sind die meistgewählte Marke unter Küchenchefs weltweit.

Aus Edelstahl gefertigt, mit einem Fassungsvermögen von 95 Litern und geeignet für GN 1/1-Behälter oder größere Behälter mit den Maßen 60 x 40 cm. Das Gerät verfügt über eine verteilte Belüftung, die Schäden an den gelagerten Lebensmitteln verhindert. Besonders empfohlen für Restaurants, Konditoreien, gastronomische Betriebe und Eisdielen.

Wichtigste Merkmale des Schockkühlgeräts:

• Hohe Leistung und einfache Bedienung
• Edelstahlkonstruktion
• Geeignet für GN 1/1-Behälter (Gastronorm) oder Behälter mit den Maßen 60 x 40 cm
• Programme für schnelles Einfrieren/Kühlen, „hart“ und Stopp
• Verteilte Belüftung verhindert Produktschäden
• Kältemittel R404A
• Beheizte Dichtung verhindert das Festfrieren der Tür
• Garantierte maximale Belastung von 150 kg bei allen Standmodellen mit Arbeitsplatte
• Ohne obere Ablage für den Einbau unter einer Arbeitsplatte
• Beidseitig zu öffnende Türen bei allen Standmodellen
• Einfach zu bedienende Zeitregulierung und Sonde
• Auftauprogramm

Einschübe nicht im Lieferumfang enthalten.

Technische Daten:

Kühlgerät, Kühlschrank zur Lebensmittellagerung auf Einschüben. Empfohlen für gastronomische Betriebe, Lebensmittel- und Konditoreitheken.

Anzahl Einschübe - 5 GN 1/1 oder Einschübe (60 x 40 cm)

Volumen: 95 Liter

Leistung: 1200 W