Schockfroster PRO 4 x GN1/1, mit zentraler Kühlung, ASK FZKQ0411D

Schockkühl- und -gefrieranlage. Eigenes Gerät, anschlussfertig. Easy Touch Steuerung mit 7" Touchscreen mit vordefinierten Programmen und der Möglichkeit, individuelle Programme zu erstellen, mit USB-Anschluss. Konfigurationsmöglichkeiten der Kammern - Querbeladung: 4 x GN1/1-65 mm tief.

Schockkühlung oder Gefrierkapazität pro Zyklus bis zu 20 kg. Schnellkühlleistung pro Zyklus nach DIN 18872-5: 15 kg (+65°C/+3°C) in 90 min. Schockgefrierleistung pro Zyklus nach DIN 18872-5: 15 kg (+65°C/-18°C) in 240 min. Der Zyklus kann sofort nach dem Beladen gestartet werden, unabhängig von der Produkttemperatur.

Serienmäßige Ausstattung:

• 4 Paar einstellbare Führungen
• 4-Punkt-Sonde

Technische Daten:

• Abmessungen: 790x846x900 mm (LxTxH)
• Kältemittel: R452a
• Stromversorgung - Leistung: 230 V / 0,8 kW
• Leistung der Kühlung: 1,3 kW (-10°C VT), 0,5 kW (-35°C VT)
• Anschlussparameter: 230V / 50Hz / 0,8kW / 16A
• Kältemittel: R452A
• Max. Querbelastung: 4 x GN 1/1 65 mm tief

Freistehender Schockkühler PRO 4 x GN 1/1