Sirman Schockkühl- und -gefriergerät, Modell Dolomiti 14T Gelateria

Hochleistungsfähiges und einfach zu bedienendes Sirman Schockkühl- und -gefriergerät Dolomiti 14T Gelateria. Geräumig, für 14 GN 1/1-Behälter (Gastronorm), deckt den Bedarf großer Konditoreien oder Catering-Unternehmen ab. Speisen können problemlos gekühlt oder eingefroren werden. Die Kühlleistung beträgt von +70 Grad auf +3 Grad in 90 Minuten, das Gefrieren erfolgt in 240 Minuten von +70 Grad auf -18 Grad.

Professionelles Kühlgerät, mit dem Sie die zu servierenden Produkte nicht beschädigen und deren Frische erhalten. Möglichkeit, das Kühlgerät zusammen mit einer Sonde zu bestellen.

Wichtigste Merkmale des Kühlgeräts:

  • Hohe Leistung und einfache Bedienung
  • Edelstahlkonstruktion
  • Geeignet für Gastronorm 1/1-Behälter oder Behälter mit den Maßen 60 x 40 cm
  • Programme für schnelles Einfrieren/Kühlen, „hart“ und Stopp
  • Kältemittel R404A
  • Beheizte Dichtung verhindert das Festfrieren der Tür
  • Bodenmodelle mit beidseitig öffnenden Türen
  • Garantierte maximale Belastung 150 kg
  • Auftauprogramm
  • Programmierbar

Technische Daten:

Modell

DOLOMITI 14 GELATERIA

Stromversorgung

400 V/50 Hz 3~+N

Leistungsaufnahme

3400 W

Kühlleistung

von +70 auf +3 °C in 90 Min., 40 kg

Kühlleistung

von +70 auf -18 °C in 240 Min., 25 kg

Volumen

282 l

Anzahl der Behälter

14 – Backbleche GN 1/1 oder 400 x 600 mm

Innenmaße

630 x 430 x 1040 mm

Maß A

-

Maß B

-

Maß C

750 mm

Maß D

750 mm

Maß E

1435 mm

Maß F

1900 mm

Nettogewicht

265 kg

Transportmaße

770 x 820 x 2070 mm

Bruttogewicht

280 kg

HS-Code

84185019

Kühlgerät, Kühlschrank zur Lebensmittellagerung auf Einschüben. Geeignet für Ladentheken, Gastronomie, Hotels und Catering-Unternehmen.

Anzahl Einschübe - 14

Volumen: 282 L

69002603

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