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Schlachthof- und Fleischverarbeitungsanlagen
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Gastronomie-Ausstattung
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Marktausstattung und Lebensmittelgeschäfte
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Professionelle Messer
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Mess- und Prüfgeräte
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Transport und Lagerung
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Arbeitsschutz / Arbeitsschutzkleidung
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Hygiene und Reinigung
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Schockkühlgerät Sirman Dolomiti 14T Gelateria, 14x 1/1 GN
Sicherheitsrichtlinien
Lieferbedingungen
Rückgabebedingungen
Sirman Schockkühl- und -gefriergerät, Modell Dolomiti 14T Gelateria
Hochleistungsfähiges und einfach zu bedienendes Sirman Schockkühl- und -gefriergerät Dolomiti 14T Gelateria. Geräumig, für 14 GN 1/1-Behälter (Gastronorm), deckt den Bedarf großer Konditoreien oder Catering-Unternehmen ab. Speisen können problemlos gekühlt oder eingefroren werden. Die Kühlleistung beträgt von +70 Grad auf +3 Grad in 90 Minuten, das Gefrieren erfolgt in 240 Minuten von +70 Grad auf -18 Grad.
Professionelles Kühlgerät, mit dem Sie die zu servierenden Produkte nicht beschädigen und deren Frische erhalten. Möglichkeit, das Kühlgerät zusammen mit einer Sonde zu bestellen.
Wichtigste Merkmale des Kühlgeräts:
- Hohe Leistung und einfache Bedienung
- Edelstahlkonstruktion
- Geeignet für Gastronorm 1/1-Behälter oder Behälter mit den Maßen 60 x 40 cm
- Programme für schnelles Einfrieren/Kühlen, „hart“ und Stopp
- Kältemittel R404A
- Beheizte Dichtung verhindert das Festfrieren der Tür
- Bodenmodelle mit beidseitig öffnenden Türen
- Garantierte maximale Belastung 150 kg
- Auftauprogramm
- Programmierbar
Technische Daten:
Modell | DOLOMITI 14 GELATERIA |
Stromversorgung | 400 V/50 Hz 3~+N |
Leistungsaufnahme | 3400 W |
Kühlleistung | von +70 auf +3 °C in 90 Min., 40 kg |
Kühlleistung | von +70 auf -18 °C in 240 Min., 25 kg |
Volumen | 282 l |
Anzahl der Behälter | 14 – Backbleche GN 1/1 oder 400 x 600 mm |
Innenmaße | 630 x 430 x 1040 mm |
Maß A | - |
Maß B | - |
Maß C | 750 mm |
Maß D | 750 mm |
Maß E | 1435 mm |
Maß F | 1900 mm |
Nettogewicht | 265 kg |
Transportmaße | 770 x 820 x 2070 mm |
Bruttogewicht | 280 kg |
HS-Code | 84185019 |
Kühlgerät, Kühlschrank zur Lebensmittellagerung auf Einschüben. Geeignet für Ladentheken, Gastronomie, Hotels und Catering-Unternehmen.
Anzahl Einschübe - 14
Volumen: 282 L
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Gerät zum Schnellkühlen oder Schockfrosten von Speisen oder Halbfertigprodukten.
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