Victorinox Fibrox Geflügelmesser

Professionelles Geflügelmesser mit scharfer Spitze und verlängertem Erl, der ein Abrutschen der Hand auf die Klinge verhindert und für sicheres Arbeiten beim Trennen von Fleisch vom Knochen sorgt.

Das Messer besteht aus Edelstahl und Polyamid. Das verwendete Griffmaterial sorgt für einen sicheren Halt, ist rutschfest und hygienisch. Das Messer ist spülmaschinengeeignet und bis zu einer maximalen Temperatur von 110 Grad Celsius sterilisierbar.

Erhältlich in zwei Längen: 9 und 11 cm. Besonders empfohlen für gastronomische Betriebe, Restaurants und Bars, für die Fleischverarbeitung (insbesondere Geflügel). Wir empfehlen es auch für den Hausgebrauch. Ein Messer der Schweizer Firma Victorinox aus der Fibrox Serie - von Profis für Profis.

Wichtigste Produktmerkmale:

  • Verfügbare Längen: 9 und 11 cm
  • Klinge aus Edelstahl
  • Schmale und spitze Klinge
  • Griff aus Polyamid, hygienisch, rutschfest
  • Verwendungszweck: Geflügelmesser
  • Sterilisation bei maximal 110 Grad Celsius
5.5903.09

Technische Daten

Messereigenschaften
starr
Messerart
Standardmesser
Messerschneidenlänge (cm)
9
11

Besondere Bestellnummern

ean13
7611160509376

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