Kochmesser, starr, 26 cm, 4261 UG

Das Kochmesser 4261 UG ist ein unverzichtbares Werkzeug für die Profiküche. Mit seiner Klingenlänge von 25 cm ist es ideal für präzise Schnitte und zum Schneiden verschiedener Zutaten. Die Klinge dieses Messers ist aus hochwertigem, rostfreiem Stahl gefertigt, der nicht nur Langlebigkeit, sondern auch Korrosionsbeständigkeit gewährleistet. Dadurch bleibt das Messer lange Zeit in hervorragendem Zustand und behält seine Schärfe und Schneidleistung bei.

Bemerkenswert ist, dass die Klinge starr ist, was bedeutet, dass sie ihre Stabilität beibehält und sich auch bei schwierigeren Küchenarbeiten nicht verformt. Außerdem ermöglicht die Flexibilität der Klinge eine präzise Kontrolle des Schnitts, wodurch die gewünschten Ergebnisse erzielt werden können. Der Griff dieses Messers besteht aus schwarzem Polyamid mit einer rauen Textur, die einen festen Griff und Komfort beim Arbeiten garantiert. Unabhängig von den nassen Bedingungen in der Küche bietet dieser Griff einen sicheren Halt des Messers und minimiert das Risiko eines versehentlichen Abrutschens.

Der Griff dieses Messers zeichnet sich durch den innovativen G-Grip aus strapazierfähigem Polyamidmaterial aus. Dank seines durchdachten Designs liegt er perfekt in der Hand und bietet einen sicheren Griff und eine hervorragende Kontrolle über das Messer. Außergewöhnliche Haltbarkeit, Widerstandsfähigkeit gegen Beschädigungen und Feuchtigkeit machen diesen Griff auch unter härtesten Bedingungen zuverlässig. Das ergonomische Design bietet nicht nur Komfort, sondern verringert auch die Ermüdung bei längerem Gebrauch. Dieser robuste Griff verbindet Zuverlässigkeit mit Präzision und macht ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug, auf das man sich immer verlassen kann.

Hervorzuheben ist auch, dass die Klinge dieses Messers aus schwedischem Spezialstahl gefertigt ist, der einem Kaltwalzverfahren und einer Tiefkühlung bei -80 Grad unterzogen wird. Dadurch erreicht die Klinge eine maximale Härte von 58 HRC, was sich in Haltbarkeit und lang anhaltender Schärfe niederschlägt. Zweifellos ist dieses Messer dafür gemacht, selbst den anspruchsvollsten kulinarischen Herausforderungen standzuhalten.

Das Kochmesser 4261 UG ist ein zuverlässiges Werkzeug, das nicht nur praktisch und funktionell ist, sondern auch durch sein professionelles Aussehen besticht. Dank seiner robusten Konstruktion und der präzisen Klinge bietet dieses Messer eine unvergleichliche Kontrolle und Leistung bei der Zubereitung von Speisen. Es ist ein unschätzbarer Helfer für anspruchsvolle Köche, die ein Werkzeug erwarten, das ihren kulinarischen Ansprüchen gerecht wird.

Technische Daten:

Grifftyp: Uni-Grip
Material des Griffs: PA - Polyamid
Länge der Klinge: 26 cm
Stahlsorte: Rostfrei
Länge der Klinge: 261 mm
Länge der Klinge: 396 mm
Typ der Klinge: flexibel
Härte: 58 HRC
Zweck: Kochmesser
Dicke der Klinge: 2,4 mm

Ein stabiles, 26 cm langes Messer, ideal für den Einsatz in der Gastronomie und in der eigenen Küche.

MRK-13852

Technische Daten

Messereigenschaften
starr
Messerart
Standardmesser
Messerschneidenlänge (cm)
26

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