Filetiermesser, Klinge sehr flexibel 20 cm, GIESSER 7365 20

Giesser Filetiermesser für Fleisch oder Fisch, 20 cm

Messer mit flexibler Klinge aus Chrom-Molybdän-Edelstahl. Mattpolierte Oberfläche für Rostbeständigkeit und Langlebigkeit der Klinge. Handgeschliffen für optimale Schärfe. Das Messer ist zum Filetieren von Fisch und Fleisch bestimmt. Standardgriff aus Kunststoff, gefertigt aus besonders angenehm griffigem, rutschfestem Material (TPE). Die gut profilierte Schutzkappe sorgt für sicheren Halt und reduziert das Risiko des Abrutschens der Hand.

• Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Edelstahl
• Matt poliert
• Sehr flexible Klinge
• Zum Filetieren von Fisch und zum Schneiden von dünnen Fleischscheiben
• Auch ideal zum Schälen von Fleischstücken
• Ergonomischer und rutschfester Kunststoffgriff

Der Kunststoffgriff ist lebensmittelecht und erfüllt die Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils mit allen Anhängen und in der zum Zeitpunkt dieser Erklärung gültigen Fassung):

• Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände aus Materialien, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, sowie zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der derzeit gültigen Fassung.
• Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14. Januar 2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoffen, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die Handreinigung.

Wichtigste Merkmale des Messers:

• Klingenlänge: 20 cm
• Gesamtlänge: 34 cm
• Klinge aus Chrom-Molybdän-Edelstahl
• Klinge flexibel, gerade
• Griff aus TPE, ergonomisch, rutschfest
• Verwendungszweck: Filetiermesser für Fisch und Fleisch, Schneiden in dünne Scheiben
• Erhältliche Farben: schwarz, blau, gelb
• Herstellercode: 7365 20