Filetiermesser, flexible Klinge 16 cm, GIESSER 7365 16

Giesser Filetiermesser, flexible Klinge 16 cm

Das Messer der deutschen Marke Giesser mit flexibler Klinge (16 cm) ist zum Filetieren von Fleisch und Fisch bestimmt. Die Klinge besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl. Die Klinge ist mattpoliert. Die mattpolierte Schneide sorgt für optimale Rostbeständigkeit. Um sicherzustellen, dass jedes Messer von Anfang an perfekt geschliffen ist, erfolgt das Endschleifen bzw. das Feinschärfen von Hand.

• Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
• Matt poliert
• Sehr flexible Klinge
• Zum Filetieren von Fisch und zum Schneiden von dünnen Fleischscheiben
• Auch ideal zum Schälen von Fleischstücken
• Ergonomischer und rutschfester Kunststoffgriff

Standardgriff aus Kunststoff, gefertigt aus besonders angenehm griffigem, rutschfestem Material (TPE). Die gut profilierte Schutzkappe sorgt für sicheren Halt und reduziert das Risiko des Abrutschens der Hand.

Der Kunststoffgriff ist lebensmittelecht und erfüllt die Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils mit allen Anhängen und in der zum Zeitpunkt dieser Erklärung gültigen Fassung):

• Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände aus Materialien, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, sowie zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der derzeit gültigen Fassung.
• Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14. Januar 2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoffen, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die Handreinigung.

Wichtigste Merkmale des Messers:

• Klingenlänge: 16 cm
• Gesamtlänge: 30,5 cm
• Klinge aus Chrom-Molybdän-Edelstahl
• Klinge flexibel, gerade
• Griff aus TPE, ergonomisch, rutschfest
• Verwendungszweck: Filetiermesser
• Erhältliche Farben: schwarz, gelb
• Herstellercode: 7365 16