Filetiermesser, schmal, 20 cm, Frosts Morakniv 9197 PG

Filetiermesser, schmal, 20 cm, 9197 PG

Wir stellen Ihnen das Filetiermesser mit schmaler Klinge, 20 cm lang, Modell 9197 PG, vor. Dieses hochwertige Messer wurde speziell für die Fleischindustrie entwickelt, um Profis ein Werkzeug zur Verfügung zu stellen, das ihren Anforderungen entspricht.

Sein einzigartiger Pro-Grip-Griff aus Polypropylen (PP) und thermoplastischem Elastomer (TPE) garantiert einen sicheren und komfortablen Griff. Der sichere Halt des Messers während der Arbeit ist entscheidend, und dieser ergonomische Griff sorgt für Stabilität und Präzision. Die Klinge dieses Messers ist aus langlebigem, rostfreiem Stahl gefertigt, der korrosionsbeständig ist. So können Sie sicher sein, dass das Messer lange hält und seine Schärfe und Haltbarkeit beibehält. Die flexible Klingenform erleichtert das präzise Filetieren von Fisch und das schonende Trennen von Fleisch und Gräten.

Das Messer hat eine Gesamtlänge von 336 mm, wovon 197 mm auf die Klingenlänge entfallen. Die 1,8 mm dicke Klinge sorgt für optimale Festigkeit und Schnittpräzision. Mit einer Härte von 58 HRC ist dieses Messer zuverlässig und behält auch bei intensivem Gebrauch seine Schärfe. Dieses Messermodell wurde für Fleischbetriebe entwickelt, in denen eine professionelle Verarbeitung von Fleisch und Fisch unerlässlich ist. Durch sein geringes Gewicht von 90,2 g liegt es zudem gut in der Hand und belastet die Hand auch bei längerem Gebrauch nicht.

Das 20 cm lange Filetiermesser mit schmaler Klinge und der Bezeichnung 9197 PG ist ein unverzichtbares Werkzeug für Fleischprofis. Mit seiner robusten Konstruktion, dem komfortablen Griff und der hervorragenden Schärfe ist dieses Messer allen anspruchsvollen Aufgaben in der Fleisch- und Fischverarbeitung gewachsen.

Technische Daten:

Ein Messer zum effizienten Filetieren von Fisch mit einer 20 cm langen Klinge.