Professionelles Fischfiletiermesser, flexibel mit Rückenverzahnung 16 cm 5.8448.16 Victorinox Swibo
Professionelles Fischfiletiermesser, flexibel mit Rückenverzahnung 16 cm 5.8448.16 Victorinox Swibo

Swibo Filetiermesser, flexibel mit Wellenschliff, 16 cm, Victorinox 5.8448.16

5.8448.16
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Filetiermesser, flexible Klinge, 16 cm

Flexibles Messer mit 16 cm langer Klinge und schmalem Griff. Messer zum Filetieren.

Victorinox SWIBO - Professionelle Messer mit ergonomisch geformten Griffen. Gesundheit und Sicherheit haben für uns höchste Priorität. Die hellgelbe Farbe sorgt dafür, dass Ihre Messer leicht zu erkennen sind.

Das Polyamid des Griffs ist extrem robust und vereint hohe Steifigkeit und Schlagzähigkeit. Dies ergibt eine gute Abriebfestigkeit und rutschhemmende Eigenschaften, es ist bis zu 110 °C sterilisierbar. Der Griff verbreitert sich zum Klingenende hin und bietet zusätzliche Sicherheit.

Wichtigste Merkmale des Messers:

  • Klingenlänge: 16 cm
  • Gesamtlänge: 31 cm
  • Klinge aus Edelstahl, flexibel und schmal
  • Klinge mit Wellenschliff
  • Griff aus Polyamid, hygienisch, rutschfest, ergonomisch
  • Verwendungszweck: Filetiermesser, Kochmesser
  • Spülmaschinengeeignet
  • Sterilisation maximal bei 110 Grad Celsius

Technische Daten:

Verwendungszweck: Filetiermesser
Klingenart: Gerade, schmal, flexibel mit Wellenschliff
Klingenlänge: 16 cm
Sterilisation: max. Temperatur 110 °C

Filetiermesser.

Gerade, flexible Klinge mit Wellenschliff, 16 cm.

Spülmaschinengeeignet.

Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.

5.8448.16

Technische Daten

Messereigenschaften
elastisch
Messerart
Standardmesser
Messerschneidenlänge (cm)
16

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