Schmales Filetiermesser, 22 cm, 9218 UG

Das schmale Filetiermesser mit der Bezeichnung 9218 UG ist ein einzigartiges Werkzeug, das vor allem zum Filetieren von Fleisch entwickelt wurde. Mit einer Klingenlänge von 22 cm ist dieses Messer perfekt ausbalanciert und gewährleistet ein präzises Schneiden bei Filetierarbeiten.

Mit seinem Pro-Grip-Griff aus strapazierfähigem Polypropylen (PP) und thermoplastischem Elastomer (TPE) liegt das Messer auch bei längerem Gebrauch sicher und komfortabel in der Hand. Ein sicherer Griff des Messers ist bei Präzisionsfiletierarbeiten unerlässlich, und dieser ergonomische Griff bietet Kontrolle und Stabilität.

Die Klinge des Messers aus hochwertigem rostfreiem Stahl ist starr und präzise geschliffen, um ausgezeichnete Filetierergebnisse zu gewährleisten. Mit einer Länge von 218 mm und einer Dicke von 1,9 mm ist die Klinge ideal zum präzisen Trennen von Fleisch, Knochen und Haut. Mit einer hohen Härte von 58 HRC behält die Klinge auch bei starker Beanspruchung ihre Schärfe und Stärke.

Die Gesamtlänge des Messers von 350 mm bietet die richtige Länge für eine komfortable Handhabung. Außerdem ist das Messer mit einem Gewicht von nur 103,1 g sehr leicht, was die Ermüdung der Hände bei längeren Filetierarbeiten minimiert.

Das schlanke Filetiermesser 9218 UG ist ein professionelles Werkzeug, das sich perfekt für den Einsatz in Fleischbetrieben und Küchen eignet. Dank seiner robusten Konstruktion, der präzisen Verarbeitung und dem komfortablen Griff ermöglicht dieses Messer ein präzises und effizientes Filetieren von Fleisch und liefert hervorragende Ergebnisse.

Technische Daten:

Grifftyp: Pro-Grip
Material des Griffs: PP- Polypropylen
TPE- Thermoplastischer Kunststoff
Länge der Klinge: 22 cm
Art des Stahls: Rostfrei
Länge der Klinge: 218 mm
Länge der Klinge: 350 mm
Typ der Klinge: starr
Härte: 58 HRC
Anwendung: Fleischfabriken
Dicke der Klinge: 1,9 mm
Gewicht: 103,1 g

Filetiermesser mit Pro-grip Griff und einer Klingenlänge von 22 cm.

MRK-129-3790

Technische Daten

Messereigenschaften
starr
Messerart
Standardmesser
Messerschneidenlänge (cm)
22

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