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Fleischermesser zum Filetieren von Fisch
Artikelnummer: 2275 18.
Länge: 18 cm
Erhältliche Farben: schwarz, blau.
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Das Filetier- und Zerlegemesser, 15 cm lang, Modell 9150 P, ist das perfekte Werkzeug, um das Fleisch präzise vom Knochen zu trennen und genau zu zerlegen. Dieses professionelle Messer wurde für anspruchsvolle Anwender entwickelt, die Wert auf hohe Qualität und Funktionalität legen.
Die Klinge dieses Messers ist flexibel, gebogen und 146 mm lang. Sie ist aus langlebigem, rostfreiem schwedischem Stahl gefertigt, der kaltgewalzt wurde, um eine ausgezeichnete Festigkeit zu gewährleisten. Die Klinge wurde bei -80 Grad Celsius gehärtet, wodurch eine Härte von 58 HRC erreicht wurde. Diese Flexibilität ermöglicht präzise Bewegungen beim Filetieren und feinen Schneiden von Fleisch.
Der Griff des P-Grip Messers besteht aus haltbarem Polypropylen und Glasfasermaterialien, die einen zuverlässigen Griff und Komfort bei der Verwendung des Messers bieten. Dieser innovative Griff eignet sich aufgrund der Langlebigkeit und Stärke des Materials perfekt für eine Vielzahl von Anwendungen. Ganz gleich, ob Sie das Messer für alltägliche Haushaltsarbeiten oder in anspruchsvolleren Situationen verwenden, der P-Grip bietet Stabilität und Komfort, was sich in einer sicheren und präzisen Handhabung des Messers niederschlägt. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug, das Ihnen bei jeder Aufgabe Sicherheit und Effizienz verleiht.
Dieses Filetier- und Trimmmesser, Modell 9150 P, ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profis, die bei ihrer Arbeit hervorragende Qualität, Präzision und Komfort erwarten. Dank der flexiblen Klinge und des ergonomischen Griffs wird die Arbeit effizienter und angenehmer.
| Grifftyp: | P-Grip |
| Material des Griffs: | PP-Polypropylen Glasfaser |
| Länge der Klinge: | 15 cm |
| Art des Stahls: | Rostfrei |
| Länge der Klinge: | 146 mm |
| Länge der Klinge: | 273 mm |
| Typ der Klinge: | flexibel |
| Härte: | 58 HRC |
| Zweck: | Filetieren |
| Dicke der Klinge: | 1,9 mm |
Ein gebogenes Messer mit einer Klingenlänge von 15 cm und hoher Klingenflexibilität.
Technische Daten
Fleischermesser zum Filetieren von Fisch
Artikelnummer: 2275 18.
Länge: 18 cm
Erhältliche Farben: schwarz, blau.
Fischmesser
Artikelnummer: 2275 21.
Klingenlänge: 21 cm.
Messer nur in blau erhältlich
Fischmesser
Artikelnummer: 2285 21
Klingenlänge: 21 cm