Filetiermesser, flexible Klinge 18 cm, GIESSER 7365 18

Giesser Filetiermesser, flexible Klinge 18 cm

Das Messer der deutschen Marke Giesser ist zum Filetieren von Fleisch oder Fisch bestimmt. Es verfügt über eine flexible Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Edelstahl.

• Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Edelstahl
• Matt poliert
• Sehr flexible Klinge
• Zum Filetieren von Fisch und zum Schneiden von dünnen Fleischscheiben
• Auch ideal zum Schälen von Fleischstücken
• Ergonomischer und rutschfester Kunststoffgriff

Der Griff besteht aus angenehm griffigem und rutschfestem TPE-Material. Die ergonomische Form und der Schutzbügel gewährleisten sichereres Arbeiten mit dem Messer und reduzieren das Risiko, dass die Hand an die Klingenkante rutscht.

Der Kunststoffgriff ist lebensmittelecht und erfüllt die Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils mit allen Anhängen und in der zum Zeitpunkt dieser Erklärung gültigen Fassung):

• Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände aus Materialien, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, sowie zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der derzeit gültigen Fassung.
• Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14. Januar 2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoffen, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die Handreinigung.

Wichtigste Merkmale des Messers:

• Klingenlänge: 18 cm
• Gesamtlänge: 32,5 cm
• Klinge aus Chrom-Molybdän-Edelstahl
• Klinge flexibel, gerade
• Griff aus TPE, ergonomisch, rutschfest
• Verwendungszweck: Filetiermesser für Fleisch und Fisch
• Erhältliche Farben: schwarz, blau, gelb
• Herstellercode: 7365 18