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Das schmale Filetiermesser, 17,5 cm lang, mit der Bezeichnung 9174 UG, ist ein professionelles Werkzeug, das speziell für anspruchsvolle Anwendungen in Fleischbetrieben entwickelt wurde. Dieses Messer bietet Präzision, Zuverlässigkeit und Komfort bei Filetierarbeiten.
Mit seinem Pro-Grip-Griff aus strapazierfähigem Polypropylen (PP) und thermoplastischem Elastomer (TPE) liegt das Messer sicher und komfortabel in der Hand, verhindert ein Abrutschen und minimiert die Ermüdung der Hände bei längerem Gebrauch.
Die Klinge des Messers aus hochwertigem rostfreiem Stahl ist stabil und präzise geschliffen, um eine hervorragende Schärfe und Haltbarkeit zu gewährleisten. Sie hat eine Länge von 174 mm und eine Dicke von 1,9 mm, was ein präzises Trennen von Fleisch, Knochen und Haut ermöglicht.
Die Gesamtlänge des Messers beträgt 315 mm, wodurch es handlich und leicht zu bedienen ist. Das geringe Gewicht von 96,7 g verringert die Ermüdung der Hände und ermöglicht ein präzises und effizientes Filetieren.
Das schlanke Filetiermesser 9174 UG ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profis in der Fleischindustrie. Mit seiner präzisen Verarbeitung, der robusten Konstruktion und dem komfortablen Griff garantiert dieses Messer hervorragende Ergebnisse und Zufriedenheit beim Filetieren von Fleisch.
| Grifftyp: | Pro-Grip |
| Material des Griffs: | PP- Polypropylen TPE- Thermoplastischer Kunststoff |
| Länge der Klinge: | 17,5 cm |
| Art des Stahls: | Rostfrei |
| Länge der Klinge: | 174 mm |
| Länge der Klinge: | 315 mm |
| Typ der Klinge: | starr |
| Härte: | 58 HRC |
| Anwendung: | Fleischfabriken |
| Dicke der Klinge: | 1,9 mm |
| Gewicht: | 96,7 g |
Fischfiletiermesser mit einer Gesamtlänge von 315 mm und einer Klingenlänge von 174 mm.
Technische Daten
Kochmesser zum Filetieren von Fisch.
Gerade, flexible Klinge mit Wellenschliff, 20 cm.
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Kochmesser zum Filetieren von Fisch.
Gerade, flexible Klinge 20 cm.
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Aufschnittmesser für Wurst und Fisch, Klinge matt poliert, Spitze spitz, Klingenlänge 22 cm.
Klinge sehr flexibel.
Gesamtlänge mit Griff: 36 cm.
Artikelnummer: 7365 22.
Erhältliche Farben: schwarz, gelb
Kochmesser zum Ausstechen
Gerade, steife Klinge Messer: 21, 26, 31 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
