Swibo Filetiermesser für Fisch, flexibel 20 cm, Victorinox 5.8449.20

Swibo Filetiermesser, flexible Klinge, 20 cm

Flexibles Filetiermesser mit schmaler Klinge und schmalem Griff. Klingenlänge 20 cm, aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Eignet sich für jedes Restaurant, die Gastronomie und den Catering-Bereich.

Die Swibo Serie umfasst professionelle Messer von Victorinox mit ergonomisch geformten Griffen. Alle sind nur in hellgelb erhältlich, was die Arbeitssicherheit erhöht. Die Messer sind besser sichtbar und leichter zu erkennen. Darüber hinaus sind die aus Polyamid gefertigten Griffe extrem robust und vereinen hohe Steifigkeit und Schlagzähigkeit. Dadurch ermüdet die Hand des Benutzers nicht so schnell. Bei diesem Messermodell ist der Griff schmaler als bei anderen Modellen.

Die Messer sind spülmaschinengeeignet und bis zu einer maximalen Temperatur von 110 Grad Celsius sterilisierbar.

Wichtigste Merkmale des Messers:

• Klingenlänge: 20 cm
• Klinge aus Edelstahl
• Flexible, schmale Klinge
• Griff aus Polyamid, hygienisch, rutschfest, ergonomisch
• Verwendungszweck: Filetiermesser, Kochmesser
• Spülmaschinengeeignet
• Sterilisation maximal bei 110 Grad Celsius