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Das 15 cm lange, gebogene Filetiermesser, Modell 9154 P, ist ein einzigartiges Werkzeug für das Präzisionsfiletieren. Dieses Messer ist für anspruchsvolle Köche gedacht, die Wert auf Spitzenleistungen in der Küche legen.
Die Klinge dieses Messers ist gebogen und flexibel und hat eine Länge von 154 mm. Sie ist aus schwedischem, kaltgewalztem Edelstahl gefertigt, der für Langlebigkeit und Stärke sorgt. Durch einen Härtungsprozess bei einer extrem niedrigen Temperatur von -80 Grad Celsius erreicht die Klinge eine maximale Härte von 58 HRC. Dank der Flexibilität und Präzision der Klinge können Sie Fleisch und Knochen leicht und präzise voneinander trennen.
Der P-Grip-Messergriff aus strapazierfähigem Polypropylen und Glasfaser ist die perfekte Kombination aus Stärke und Funktionalität. Dieser innovative Griff wurde entwickelt, um einen sicheren Halt und Komfort bei der Verwendung des Messers zu gewährleisten. Dank der außergewöhnlichen Haltbarkeit und Stärke des Materials eignet sich der P-Grip für eine Vielzahl von Anwendungen.
Ganz gleich, ob Sie das Messer für die tägliche Arbeit in der Küche oder in anspruchsvolleren Situationen verwenden, der P-Grip bietet Stabilität und Komfort, so dass Sie das Messer mit Vertrauen und Präzision handhaben können. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug, das nicht nur die Arbeit erleichtert, sondern auch die Freude am Gebrauch erhöht.
Dieses einzigartige gebogene Filetiermesser 9154 P wird den Erwartungen der anspruchsvollsten Köche gerecht. Seine hervorragenden Eigenschaften, seine Schnittpräzision und sein komfortabler und sicherer Griff machen jede Filetierarbeit zu einem Vergnügen.
| Grifftyp: | P-Grip |
| Material des Griffs: | PP - Polypropylen Scill-Faser |
| Länge der Klinge: | 15 cm |
| Art des Stahls: | Rostfrei |
| Länge der Klinge: | 154 mm |
| Länge der Klinge: | 282 mm |
| Typ der Klinge: | flexibel |
| Härte: | 58 HRC |
| Zweck: | Filetieren |
| Dicke der Klinge: | 1,8 mm |
Ein nach oben gebogenes Filetiermesser, flexibel und mit einer Klingengröße von 154 mm.
Technische Daten
Ein Messer aus der prestigeträchtigen No 1 Serie, die Klinge des Messers ist 17cm lang und der Griff ist aus Micarta.
Kochmesser zum Filetieren von Fisch.
Gerade, flexible Klinge mit Wellenschliff, 20 cm.
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Kochmesser zum Filetieren von Fisch.
Gebogene, flexible Klinge, 20 cm.
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
