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Mit einer Klingenlänge von 17,5 cm ist das Fleischermesser, Modell 144 PSG, ein hochwertiges Werkzeug für den Einsatz in Metzgereien. Das Messer ist aus haltbarem, kaltgewalztem Edelstahl gefertigt und weist eine Härte von 58 HRC auf, die für Zuverlässigkeit und Klingenstärke sorgt. Die 2,5 mm dicke Klinge ist leicht zu schärfen, um sie in einem ausgezeichneten Zustand und einsatzbereit zu halten.
Das Messer ist mit einem komfortablen Griff aus geriffeltem Polymer ausgestattet, der einen sicheren und bequemen Halt bietet. Außerdem ist der Griff mit einem Fingerschutz versehen, der für zusätzliche Sicherheit bei der Verwendung des Messers sorgt. Dadurch ist das Werkzeug leicht zu handhaben und gewährleistet Präzision und Kontrolle bei der Durchführung einer Vielzahl von Fleischereiaufgaben.
Das Metzgermesser 144 PSG ist ein zuverlässiges Werkzeug, das sich perfekt für professionelle Metzger eignet, um Fleisch effizient und präzise zu verarbeiten. Seine robuste Konstruktion, Langlebigkeit und sein ergonomisches Design machen es zur idealen Wahl für erfahrene Metzger und Fachleute der Fleischindustrie.
| Länge der Klinge: | 17,5 cm |
| Stahlsorte: | Rostfrei |
| Länge der Klinge: | 175 mm |
| Länge der Klinge: | 298 mm |
| Typ der Klinge: | steif |
| Härte: | 58 HRC |
| Anwendung: | Fleischfabriken |
| Dicke der Klinge: | 2,5 mm |
Messer mit speziellem Sicherheitsrauhgriff und einer Klingenlänge von 17,5 cm.
Technische Daten
Gebogene, halbflexible Klinge (1/2 flex).
Fleischmesser zum Zerlegen 10 cm.
Artikelnummer: 2505 10
Klingenlänge: 10 cm
Erhältliche Grifffarben: schwarz, gelb.
Fleischmesser zum Zerlegen.
Artikelnummer: 2605 18.
Länge: 18 cm.
Beschneidemesser, gebogene Klinge, hart. Klingenlänge 15 cm.
Dieses hochwertige Messer hat eine steife, dünne und ultrascharfe Klinge, die Knochen und Fleisch präzise voneinander trennt. Ideal für Fleisch- und Fischgerichte.
Kochmesser zum Zerlegen.
Gebogene, schmale und flexible Klinge 13 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Schlachtermesser gerade
Gerade Klinge 22 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Metzgermesser mit gerader, breiter Klinge und einem Griff, der gut in der Hand liegt.
Länge der Klinge: 24 cm
Gesamtlänge des Messers: 38 cm
Bezeichnung: 1240224
Trimmesser, Klinge hochglanzpoliert, Kugelschliff, geschwungen, sehr flexibel.
Klingenlänge 13 cm.
Gesamtlänge mit Griff: 27 cm.
Gewicht: 89 g.
Erhältliche Farbe: schwarz.
Artikelnummer: 2535 wwl 13.
Häutungsmesser.
15 cm lange Klinge.
Spülmaschinenfest.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110° C.
Schlachtermesser. Klingenlänge 18 cm.
Dieses hochwertige Messer hat eine gerade, dünne und ultrascharfe Klinge, die Knochen und Fleisch präzise voneinander trennt. Ideal für Fleisch- und Fischbetriebe.
