Breites Metzgermesser, 18 cm, Frosts Morakniv 7177 UG

Breites Fleischermesser, 18 cm, 7177 UG

Das 18 cm breite Fleischermesser mit der Bezeichnung 7177 UG ist ein professionelles Werkzeug, das vor allem für den Einsatz in Metzgereien entwickelt wurde. Ausgestattet mit einem Uni-Grip-Griff aus strapazierfähigem Polyamid (PA), liegt das Messer bei der Arbeit sicher und bequem in der Hand.

Die Klinge des Messers besteht aus rostfreiem Stahl, genauer gesagt aus Schwedenstahl, der für optimale Schneideigenschaften speziell kaltgewalzt wurde. Anschließend wurde die Klinge durch Tiefkühlung bei einer extrem niedrigen Temperatur von -80 Grad gehärtet. Dank dieser Härtung hat die Klinge eine Härte von 58 HRC erreicht, was eine lang anhaltende Schärfe und Widerstandsfähigkeit gegen Beschädigungen garantiert.

Die 177 mm lange und 3,1 mm dicke Klinge dieses Messers ist ideal für das präzise Schneiden von verschiedenen Fleischsorten. Es handelt sich um eine starre Klinge, die auch bei schwereren Arbeiten ihre Steifigkeit beibehält. Die Klinge hat außerdem eine scharfe Spitze, die das präzise Schneiden und Manövrieren des Messers erleichtert.

Die Gesamtlänge des Messers beträgt 316 mm und bietet damit genau die richtige Länge für effiziente Fleischereiaufgaben. Trotz seiner beeindruckenden Länge ist das Messer mit einem Gewicht von nur 160,6 g sehr leicht, was die Ermüdung der Hände bei längeren Arbeiten minimiert.

Das Metzgermesser 7177 UG ist ein zuverlässiges Werkzeug, das sich perfekt für professionelle Metzger eignet. Dank der hochwertigen Materialien und der präzisen Verarbeitung bietet dieses Messer eine ausgezeichnete Schärfe, einen angenehmen Griff und eine lange Lebensdauer, was ein effizientes Arbeiten und ausgezeichnete Ergebnisse gewährleistet.

Technische Daten:

Messer mit einer Klingenlänge von 18 cm. Konzipiert für die Fleischindustrie als Fleischermesser, sondern auch gut funktioniert im Haushalt und anderen Lebensmittelbetrieben.